市场上1-2克干海马的价格7-9元，3-4克干海马价格10-15元，5-6克干海马价格更高点。
海马是一种名贵的中药材，具有强身健体等功效，自古以来备受人们的喜爱。干海马价格多少钱一克，也是消费者经常问的。
近两年海马价格有所上涨，市场上1-2克干海马的`价格7-9元，3-4克干海马价格10-15元，5-6克干海马价格更高点。
从不同的渠道购买，海马价格差别还是很大的，药店、医院价格高些。另外购买时注意，市场上以次充好，造假掺假等现象也不少。
购买海马时记得捏一下肚子，一般好的海马肚子是空的，比较软，一捏就陷进去了，食用时剪开清洗一下，如果有明胶，水泥等异物，建议就不要吃了，毕竟健康第一。
海马的食用价值
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。
海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海马怎么吃
海马粥
材料： 海马10克，鲜虾仁、净鸡肉各50克，大米200克，小米100克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉4克。
做法：
1、虾仁治净。鸡肉切成丁，与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放入清水，下入海马烧开，煮10分钟左右。
2、下入淘洗净的大米烧开，煮至五成熟，下入淘洗净的小米搅匀烧开，下入鸡丁烧开，煮至鸡丁变色。加入余下的料酒、葱姜汁、精盐煮至熟烂。
3、下入虾仁、鸡精搅匀烧开，煮至粥浓，加味精、胡椒粉略煮，出锅盛入汤碗即成。
海马怎么选购
买海马要一公一母才好，要海马尾够粗，最好卷尾，大只当然最好啦，颜色清透，不发黑，体型饱满、完整，有海腥味，但没有臭味。越深色越好，应带有淡淡的海鲜味，单个不会太重（可一扳断观察中间是否灌了泥），干燥清爽不粘连。
海马是鱼类吗?
海马是鱼类。虽然从海马的外型来看，并不像鱼类，但是它们的特点和鱼类是相同的。海马采用卵生的方式繁殖，利用鳃来呼吸，利用鳍来游泳，都符合鱼类的特征。海马是硬骨鱼纲辐鳍亚纲海龙科海马属的生物，属于鱼类。
海马的头部形状跟马很像，因而得名海马。但是，马属于哺乳动物，而海马是鱼类。
不能通过外观特点来判断海马的类别，也不能误认为海马不是鱼类，实际上海马属于硬骨鱼纲类，是海里的鱼类之一。
鱼类的特殊呼吸器官是鳃，跟哺乳动物等其它动物的呼吸方式都是不同的。海马用鳃来呼吸，属于鱼类。
海马起什么作用
1、数量稀少
面对海洋环境的严重污染，海洋资源过度地开发利用，导致海洋环境及其资源的严重破坏，加上海马独特的药用价值，可以说给海马带来了“杀身之祸”。
目前全球年经营利用海马仅为2000万条，为有效保护海马，濒危野生动植物种国际贸易公约缔约国大会决议，把海马列入保护动物。作为缔约国，我国确定2004年5月15日起，把海马纳入二级重大保护动物管理范畴。
2、药用价值极高
许多国外的网友认为海马样子看起来就怪怪的，就像只有骨头的小野兽，而且味道很不好，咸咸的味道非常恶心。
而在中国却大不相同，这里海马和人参一样受欢迎，从中医角度而言，海马这一“海洋人参”的.确具有极高的药用价值。据悉，海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神等功效作用。
3、营养好
海马的营养价值主要分为四类，第一类就是甾体类化合物：海马主要有胆甾醇类，胆甾烯类，麦冬甾醇及雄甾醇类，这些化合物具有广泛的生理活性，可以说是构成此类药物补肾壮阳的物质基础；
第二类就是脂肪酸及酯类：海马含有14种脂肪酸， 不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例的65.18%～76.22% ；
第三类就是蛋白质、氨基酸类：海马水解氨基酸含量均较高。每100g样品中水解氨基酸总量达59.85g～65.82g。
所含的17种氨基酸中7种为人体必须氨基酸，占到氨基酸的30%左右；第四类就是微量元素：海马微量元素含量较高约为8% ，其中少量以铬、钴、硒、铅、钙、镁、钾为主，当然海马还含有大量的锌、锰、钠。
什么样的海马泡酒好？
海马泡酒是一种传统的中药酒，具有很好的保健作用。但是，要想饮用到优质的海马酒，就必须选择好的海马和优质的酒水。通常来说，海马的大小和颜色是判断其质量的重要标准。
优质的海马大小均匀，质地紧密，颜色鲜艳，没有瑕疵和损伤。另外，优质的海马能够释放出大量的黏液，黏液含有丰富的蛋白质与胶原蛋白，能够很好地提取到酒中，带来更好的保健作用。
对于酒水来说，选用的酒精浓度应该在50%左右。过高的酒精含量会破坏海马中的有效成分，导致保健效果下降。此外，选择纯粮食酿造的白酒，而非添加工业酒精的劣质白酒。
如何选择优质的海马酒？
选择海马酒时，最好从以下几个方面入手，以保证饮用到优质的海马酒。
1、选择知名品牌
一般来说，知名品牌的海马酒的质量更有保障。知名品牌的生产厂家一般都有自己的实验室和检测设备，能够对海马和酒水进行更加严格的检测。
2、仔细查看包装
仔细查看海马酒的包装，看看是否有生产日期、保质期等相关信息，并检查是否有防伪标识。同时也要注意外包装是否完整，且无明显的磨损、划痕等情况。
3、闻味道辨质量
打开海马酒的瓶盖，闻一闻是否有异味，如果有异味，则说明海马酒质量可能不好，不建议饮用。同时，优质的海马酒还应该具有淡淡的清香，不应该有过于刺鼻或浓郁的酒香。
4、考虑价格与口感
选择海马酒时，价格不是唯一的选择标准，还要考虑酒的口感。优质的海马酒口感柔和，没有刺激性，且口感清爽、醇厚，喝起来滋味浓郁。
如何正确饮用海马酒？
优质的海马酒饮用起来既可以滋补身体，又可以享受酒的美好，具有很好的保健作用。但是，在饮用的时候也有需要注意的几个问题。
1、饮用时间与剂量
一般来说，饮用海马酒的最佳时间是在早上空腹时，饭后不食用。海马酒的饮用量一般为一次10~20ml左右，一日不超过60ml。
2、海马酒的贮存
海马酒的贮存也非常重要，一般饮用过一次的瓶子最好重新封好瓶盖，以免受到空气和灰尘的污染。在贮存的时候，最好将海马酒放置在干燥、阴凉、避光的地方。而在夏季时，则要放到冰箱中贮存。
海马酒的保健作用
海马酒具有多种保健作用，包括补气血、益肾壮阳、健脑益智、美容养颜等。具体来说，海马酒中富含丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，能够促进肌肤弹性，延缓衰老。
同时，海马酒中含有的多种微量元素，对于中老年人和体质虚弱的人来说，补血也是非常有必要的。
此外，海马酒还具有绝经期妇女的保健作用，能够缓解妇女的更年期症状，改善身体状况。而对于肝、肾功能较差的人群来说，则需要慎重饮用海马酒，以免因海马中的成分过于活跃而引起身体不适。
