肥胖吃什么肉菜好?很多肥胖的人为了减肥每天只吃一些蔬菜其他的什么都不吃，其实这样是不健康的，因为人体每天都要摄入一部分的肉食才能维持身体需要的能量，而且吃什么蔬菜也是有讲究的。以下就来看看肥胖吃什么肉菜好。
1、优选鱼虾水产类
通常情况下，鱼虾类更适合减脂人群。它们都是典型的高蛋白低脂肪食物，补充充足营养素的同时，还不容易长肉。而且不少研究发现，常吃鱼能减低心脑血管疾病的'发病率。
2、红色畜肉
畜肉类脂肪含量主要取决于肥与瘦，不妨能通过肉眼来辨别，白色部分(肥肉)越多脂肪含量越高，红色部分(瘦肉)越多则脂肪含量越低。所以，选择红色的畜肉食用更助于控制能量助减肥。
3、去皮禽肉
禽肉，比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量相对畜肉要低，且饱和脂肪酸和胆固醇含量也低。鸡翅不是好的选择，含有较多脂肪哦~此外，鸡皮鸭皮含有较多脂肪，建议减重人群选择去皮后的禽肉，会减少一部分脂肪的摄入量。
4、冬瓜
冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。
5、绿豆芽
含水分较多，易产生饱腹感，被身体吸收后产生热量较少，不容易形成脂肪堆积在皮下。
6、韭菜
含纤维素很多，有通便作用，能排除肠道垃圾。
7、黄瓜
含有丙醇醋酸，能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。
8、白萝卜
含有芥子油等物质，能促进脂肪类食物更好的进行新陈代谢，防止其在皮下堆积。
1、鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
2、鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
3、牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
4、兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同， 其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的`肉食。
5、瘦猪肉
蛋白质含量较多，脂肪含量较少，经翻炒或炖煮后脂肪会更少，因此也较适合肥胖女性食用。
肥胖的人吃肉小常识
吃瘦肉不会胖，吃肥肉会胖。一般在减肥时候，大家都会避免吃高热量和高脂肪的食物，不过对于一些肥肉很多人在生活中都很少吃，更不要说减肥时期了。减肥时候我们可以吃瘦肉，一般100克就可以提供20克的蛋白质，如果不吃的话，我们很可能蛋白质摄入不足影响减肥，到后期还可能出现暴饮暴食的情况。如果是在运动之后，那么一定要补充营养，比如说吃些瘦肉来补充蛋白质，此时也可以帮助我们身体更好地吸收。
