不能。
一般是不能吃的,如果继续食用可能会对胃肠道产生刺激,导致胃肠道的不良反应,严重的还会引起食物中毒。
豆腐营养价值较高,能有效地补充人体必需的各种微量元素,同时也能补充身体所需的优质蛋白质。此外,豆腐口感更加细腻,吃起来香甜可口,能有增强食欲的`作用,从而改善食欲不振的情况。
如豆腐有粘液说明有细菌滋生,用沸水煮沸也无法彻底消灭细菌。假如吃了粘豆腐,有可能会对胃肠道产生刺激,导致腹痛、腹泻,也有可能是恶心和呕吐。豆腐变质较重时,食用后可引起中毒,表现为头晕、乏力、恶心、呕吐等。因此豆腐不能吃太多的粘稠,否则会影响身体健康。
平时要多吃新鲜豆腐,多吃西红柿、青菜、猕猴桃等富含维生素的新鲜蔬菜和水果,但是不要吃过了。
豆腐放一夜发黏，是因为豆腐的表面滋生了很多细菌。豆腐是富含蛋白质的食物，在通风不良或温度较高的环境下，容易滋生细菌，豆腐表面滋生大量细菌会使豆腐变黏，因此发黏的豆腐不建议食用。
豆腐
豆腐是一种营养丰富且历史悠久的食材，豆腐内含有人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白。
优质豆腐所呈现的颜色是均匀的乳白色或淡黄色，劣质豆腐所呈现的颜色是深灰色，且没有光泽。
豆腐是富含蛋白质的食物，在常温下容易滋生细菌和变质，建议买回来后，放于水中浸泡，并放入冰箱冷藏。
豆腐发黏用开水煮后通常不能吃，如果继续食用有可能会对胃肠道产生刺激，从而出现胃肠道不良反应，严重的还有可能会导致食物中毒。
豆腐的营养价值比较丰富，能够有效补充人体所必需的多种微量元素，并且还可以补充身体所需要的优质蛋白。另外，豆腐口感比较细腻，而且味道香甜，能够起到增进食欲的效果，从而可以改善食欲不振的现象。
如果豆腐发黏说明出现了细菌滋生，用开水煮也不能完全将细菌消灭掉。如果食用发黏的豆腐，有可能会对胃肠道产生刺激，从而出现腹痛以及腹泻的情况，还有可能会出现恶心及呕吐的现象。
如果豆腐变质比较严重，在食用之后可能会导致中毒，从而出现头晕、乏力以及恶心、呕吐等症状。所以豆腐在发黏之后尽量不要继续食用，以免对身体健康产生影响。
在日常生活中可以适当吃一些新鲜的豆腐，而且也可以吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，比如西红柿或者青菜以及猕猴桃等，但要避免食用过期的食品。
一般情况下，豆腐干粘了开水烫一下是不可以食用的，因为食用了有可能出现中毒的现象。
豆腐干发粘了主要是因为有病菌滋生，豆腐干中含有比较高的`大豆蛋白，大豆蛋白非常有利于病毒的生长和繁衍，当病毒繁衍到一定的程度时，豆干就会出现发粘的现象，而当豆腐干发粘用开水烫一下是不可能将病毒彻底去除的，因此豆腐干发粘以后是不能够食用的。
如果食用了用开水烫过之后发粘的豆腐干，患者可能会出现食物中毒的症状。如果出现轻度的食物中毒，通常患者可以通过人体的保护机制实现自愈。
如果患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状时，就有可能是重度食物中毒，建议患者应当及时到医院就诊，通常的治疗方式为催吐、导泻、补液等，倘若严重到一定的情况时，建议患者进行洗胃促进体内毒素的排出。
豆腐表面有黏液后不能吃了，建议丢弃重新选择新鲜的豆腐食用。
1.豆腐的表面有黏液，或伴有酸味、霉变色等，都表示豆腐已受到细菌滋生而腐败变质，此时不建议继续食用，以免刺激胃肠道而导致腹泻、腹痛等不适，严重时可能引起食物中毒。
2.若豆腐已发黏变质，建议丢弃后重新选择新鲜的豆腐食用，不可使用清水冲洗或开水煮后继续吃，这种方式不能将豆腐内滋生的细菌完全除去，仍有可能损害人体的健康。
3.豆腐中含有较丰富的蛋白质、软磷脂、异黄酮和多种矿物质如钙、铁、锌等，适量食用可以为人体补充多种营养成分，增强人体的抵抗力，提高身体素质。
正常的`豆腐是呈乳白色或白色的，质嫩平整无气泡，伴有些许豆香气，没有异味。患者在挑选时注意选择新鲜的豆腐食用，建议吃多少买多少，同时注意适量食用，以免引起腹胀等不适。
豆腐粘了开水烫一下吃了没事
豆腐是我国的传统食品，因其味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。然而，很多人在煮豆腐的时候，会遇到这样的问题：豆腐发粘了怎么办？有人就会选择把发粘的豆腐粘到开水里烫，这样还能吃吗？
首先需要明确的是，豆腐发粘并不是它本身的质量问题，而是加工或保存不当导致的，一般情况下不会对人体造成太大的危害。
将豆腐粘到开水里烫，其实是为了去除豆腐表面的粘性浆液，使其恢复清爽口感。在烫的过程中，豆腐的鲜美味道会被保留，但是营养价值会有所损失。
一般来说，烫豆腐时要注意以下几点：
1. 开水要足够热，温度最好超过80℃，这样能彻底除去豆腐表面的浆液。
2. 烫豆腐的时间不宜过长，一般5-10秒即可。时间过长会使豆腐变得口感硬而发涩。
3. 烫豆腐时尽量不要在锅中搅拌，以免煮烂变形。
如果烫豆腐的方法得当，那么就可以安心食用了。但需要注意的是，豆腐如果出现发霉、变质等现象，就需要立即丢掉，以免造成食品中毒。
