吃什么提高免疫力，安全防疫从增强免疫力做起，那么我们应该我们可以在享受美味的同时又能达到强身健体的效果，大家知道吃什么提高免疫力吗，下面就来看一看应该吃什么提高免疫力吧！
吃什么提高免疫力1
燕麦和大麦：
抗氧化
燕麦和大麦富含β葡聚糖，有抗菌和抗氧化的作用，保护身体免受流感和其他疾病的侵害，还可减少炎症。所以食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
大蒜：
抗感染
大蒜含有的大蒜素可以帮助对抗感染和细菌。一项研究表明，每天吃大蒜的人患感冒的可能性减少了三分之二。
酸奶：
护肠道
酸奶是益生菌的天然来源，能调节肠道菌群，维护良好的肠道健康与提高免疫力，还能改善睡眠；另外有研究发现，低脂酸奶当中的维生素D可以降低感冒和流感出现的风险。
生姜：
抗炎
卡迪夫大学最新研究发现，生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒 （最常见感冒病因），还可以缓解充血等其他感冒、流感症状；美国《关节炎与风湿病学》杂志刊登的一项研究发现，生姜中的抗氧化物质有助对抗炎症。
茶：
抗菌防流感
哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯茶的人体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。
薯类：
增强皮肤抵抗力
皮肤也是人体免疫系统的'一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用，而薯类是获得维生素A的最快途径。
菌菇：
抗感染
菌菇富含硒和抗氧化剂。如果体内硒过少，那么就会导致重感冒更加严重，所以补充硒可以帮助治疗感冒。而且蘑菇当中的B族维生素核黄素和烟酸等营养元素都可以维持正常的免疫系统功能。
牛肉：
补锌增强免疫力
锌在饮食中非常重要，它有助于调节免疫系统，促进伤口愈合；还可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。你要知道，即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。
鱼和贝类：
抗病毒
硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽—3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
吃什么提高免疫力2
好习惯帮你提高免疫力
1、酸奶早餐
美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。酸奶的热量约为等量牛奶的1。5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能补充能量，同时便于消化吸收。
2、充足睡眠
研究表明，长期通宵熬夜会严重破坏人体免疫系统，从而更容易感染病毒。熬夜会消耗机体肌肉组织，现代人群熬夜多为久坐工作，又会导致脂肪堆积，这种体内营养成分的改变，在短期内不易被发现，长此以往会降低人体免疫力。
专家介绍，在传染病高发或季节交替时，易出现因工作压力大、睡眠不足而导致的荨麻疹、带状疱疹等与免疫力下降相关的疾病。充足的睡眠要保证醒来时体力恢复、精力充沛，一般成人每天睡眠时间在7～8小时，老人也不能低于6小时。
3、蔬菜鸡汤
民间一直有喝鸡汤治感冒的说法。一项研究显示，蔬菜搭配鸡汤具有一定的抗炎效果，有部分消除因感冒引起的炎症的食疗作用。早先研究也证实，鸡汤能缓解诸如咽喉充血疼痛等症状。搭配鸡汤的蔬菜包括：洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等。
专家补充，感冒容易影响人的食欲，此时蔬菜鸡汤、鸡蛋羹、面片汤等流食半流食均能补充能量，提高营养，帮助免疫力恢复。
4、多吃大蒜
常吃大蒜不仅有助于提高人体的免疫力，还能帮助防止心脏类疾病。作为葱属植物，大蒜含有杀菌和抗病毒化合物，利于提高人体免疫力，全力对抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤。
但大蒜素遇热易挥发，建议将其捣碎后放置10～15分钟再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，提高营养价值。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
5、享受下午茶时光
下午3、4点后，人体精力开始衰退，此时，喝杯下午茶或咖啡、吃些点心不仅能补充热量，提高工作和学习效率，还能缓解连续工作后的疲劳，通过自我调节，保持自身免疫系统健康。此外，老人消化吸收功能差，易有饱腹感，增加下午茶，少吃多餐还能满足体内营养所需。
多项研究均表明，茶叶中的化学物质烷基胺能够加强免疫系统抵御感染的能力。如茉莉花茶富含抗氧化剂，有助于提高免疫力；薄荷茶提神醒脑，改善消化不良等。下午茶还可以搭配坚果、水果等小零食。
6、常饮蜂蜜水、姜水、柠檬水
研究表明，蜂蜜中的抗氧化剂是提高人的免疫力的助推器；生姜是天然的镇痛剂和解毒剂，有一定对抗感染，消灭流感病毒的作用；柠檬中含有丰富的维生素C，有抗氧化性。富含抗氧化剂和维生素C的食物，能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害，促进免疫系统健康。
此外，温热水能让毛孔打开、发汗，维生素C也能缓解发烧时的肌肉酸痛症状，因而感冒后，多喝蜂蜜水、柠檬水等也有助于感冒症状的缓解。
7、每周坚持锻炼
美国国家医学图书馆一项报告显示，运动能够帮助“冲洗”肺部细菌，还能使白细胞流通更迅速，提高免疫系统检测疾病能力。日常活动和体育锻炼都能够增加人体肌肉量，维持营养状况。现代人工作压力大，但在身体基础状况正常的情况下保证每周五天，每次30分钟～60分钟的运动量即可。步行6000步以上、骑车、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是增加每日运动量的不错选择。老人运动能力和身体耐受性差，爬山、自行车等容易伤害骨关节，造成膝盖损伤。
因此，不妨多增加抗阻运动，提高体内肌肉组织含量，如椭圆机、拉力器、弹力绳等对抗自身重力的运动。
8、保持微笑
积极乐观的心态不仅能降低人体压力水平，还能促进睡眠。研究人员发现，笑能增加血液和唾液中的抗体及免疫细胞数量，还能让副交感神经兴奋，降低肾上腺素水平，缓解疲劳，是提高免疫力的良药。愉悦心情能降低应激激素水平，增加或激活某些免疫细胞，从而提高免疫力。过多负面情绪，不仅可能导致抑郁等心理疾病，还会减少进食，影响身体营养状况。
9、多晒太阳
研究发现，常晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。研究者认为，保持体内高水平维生素D，就可以更好地预防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等问题。与更少晒太阳的人相比，生活在阳光充足地区的人更少感染流感病毒。充足的维生素D还能帮助新陈代谢，减少肥胖风险，而晒太阳是最经济有效地补充方法，已有的调查显示，国人晒太阳的时间远远不够，孕妇、老人易缺乏维生素D和钙。一般来说上午十点、下午四点阳光中紫外线偏低，既能促进新陈代谢，又可避免伤害皮肤。每次晒的时间不超过半小时，晒完后可以搓热双手，按摩脸部，有清心安神、舒缓疲劳的效果。
