含锌高的食物有些什么，我们在日常生活中，我们的身体是需要很多各种各样的营养元素来支持我们的身体的，除了基础的蛋白质，脂肪，碳水之外，还需要很多，下面我们来看看含锌高的食物有些什么
含锌高的食物有些什么1
1、牡蛎
在天然食品中，牡蛎的含锌是最丰富的。牡蛎素有“海底牛奶”之美称，含有丰富的蛋白和矿物质，而且最重要的是牡蛎的脂肪、热量很低，食用牡蛎不用担心长多余的肉肉了。
2、牛肉
牛肉也是属于高蛋白、低脂肪的食物。牛肉中的矿物质含量也是十分丰富，其富含的锌元素能够很好地保护皮肤、骨骼和视力。除了这些，牛肉中含有的氨基酸跟接近于人体需要。常食用牛肉能够补中益气，滋养脾胃、强筋健骨胶囊。
3、鸡肉
鸡肉所含有的矿物质丰富全面，有促进智力发育和抗衰老的功效。食用鸡肉可以清蒸、炖煮等等做法，但是要注意的是痛风病人不宜喝鸡汤。
4、芦荟
芦荟是集食用、药用、观赏、美容于一体的保健食品。含有人体健康必需的多种矿物质和维生素。重要的是芦荟本身还具有类似胰岛素的作用，能够有效调节体内的血糖代谢。糖尿病病人不能错过的食物。
5、香椿
香椿含有丰富的锌元素和维生素
E，有抗衰老和补阳滋阴的作用，对于不孕不育可是有不错的疗效的。
6、扇贝
新鲜的扇贝中蛋白质的含量是非常高的，而且富含锌、钙、磷等微量元素，经常食用扇贝能够帮助孩子的智力发育，有主意降低体内胆固醇。
7、蕨菜
蕨菜在植物性食物中含锌较为丰富，而且它丰富氨基酸和多种维生素矿物质，能够帮助抗衰老，提高人体免疫力。
8、核桃
核桃中含有丰富的锌元素，与人体的智力发育关系密切，常食用核桃能够有益于脑补的营养补充，健脑益智。
9、百合
百合中除了含有丰富的锌元素之外还有人体需要的17种氨基酸营养素。经常食用百合能够润肺清心，止血开胃，有益于增强体质。
10、苹果
苹果含锌高，有利于儿童的生长发育。锌是与记忆力息息相关的
核酸、蛋白必不可少的组成部分。如果你发现孩子的记忆力不好，一定要排查一下是不是缺锌了。苹果也被誉为是孩子的“记忆之果”。所以，最好的办法就是让孩子每天吃点苹果吧！
锌元素为人体必须的微量元素，不可缺但是也不能过量补。平时饮食多注意就可以满足人体所需。想要通过补锌的药物保健品补锌的话，一定要在医生指导下进行。
11、缺锌危害
（1）免疫力低下
锌是强效免疫调节剂，它是人体免疫功能的重要组成。小孩缺锌会导致免疫力下降，杀菌抗毒能力变弱，经常生病，感冒发烧不断，而且病情容易反复发作，难以痊愈，生病周期比别人长，病症往往也比较重。
多数患有口腔溃疡、青春痘的小孩，在服用锌剂快速补锌后，可取到非常不错的辅助治疗效果。
（2）偏食厌食、异食癖
锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗锌流失过多，是小孩缺锌的高发季节，不爱吃饭的`毛病在这个时候最常见。
婴幼儿缺锌还可引起异食癖，喜欢吃墙皮、泥土、草根、煤渣、指甲、纸张等不该吃的东西。
（3）生长迟缓、发育不全
锌元素参与人体的多种新陈代谢，小孩缺锌会导致生长迟缓，发育落后；锌是合成荷尔蒙的重要营养素，发育期的小孩一旦缺锌，可造成性器官发育不全；锌是智力发育不可缺少的营养物质，缺锌的小孩记性差、注意力难以集中、学习认知能力不好，严重缺锌可引起智障。
含锌高的食物有些什么2
在食物中锌丰度
大致次为：动物性内脏>动物瘦肉>坚壳果类>豆类>谷类>蔬菜>多汁果类。生物利用率排序为：动物性食物锌>植物性食物锌。
富含锌的动物性食物锌：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、你知道牡蛎、蟹、蛋类、脱脂奶粉、
富含锌的植物性食物锌
小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、面筋、米花糖、芥末粉、花生、杏仁、土豆、莲子、芝麻、核桃等
微量来源食物锌
海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油（油食品）、水果（水果食品）、蔬菜（蔬菜食品）、奶和糖。此外，大多数地区饮水中也含有少量的锌。
不同食物中锌的生物学效价相差甚大。肉和海产品中有效锌比蔬菜中的高。锌的功能受谷物和豆类中的植酸、菠菜中的草酸、高钙（钙食品）、高纤维、铜和某些罐头食品中的螯合剂所影响，因而应注意这些食品对锌的不利作用。 >>宝宝缺锌 吃这些食物补回来
