西瓜子是白色的能吃吗。天气越来越热，相信吃西瓜的人也开始慢慢多了，有人就发现了西瓜的子有些是白色的，这是为什么呢？很多人说这是西瓜被催熟的原因，也有人说这是正常的想象。下面我们就一起来了解一下西瓜子是白色的能吃吗的相关知识。
西瓜子是白色的能吃吗1
尽量少吃白籽西瓜。
瓜农们在早春西瓜幼花的瓜柄上会涂抹少量人工合成的植物生长调节剂，辅助西瓜开花座果，这种技术称为人工辅助座瓜技术。采用这种方法座瓜的，种子就成白色。
白籽西瓜吃了有什么危害
有些黑心商家为了获取利益，会在瓜里增加激素浓量，或者提前采瓜，甚至打药增红增甜，这样的西瓜化学剂量超标，吃了不仅影响内分泌的平衡和也会威胁其他器官的日常健康。
怎么分辨催熟西瓜
1、看。西瓜主要是靠日照积温来成熟，大棚西瓜一般成熟期为35天左右，成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。
2、尝。正常成熟的瓜甜度达到9度以上，口感很好；而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。
3、存。正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上，最长可达10天；而催熟的西瓜，最长只可以保存两天。而且西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，生理代谢失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉质粗，不甜不爽脆，不但没有瓜味，甚至还有苦味。
4、闻。可以通过气味来分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜，表皮上可以闻到瓜香味，催熟瓜不仅没有香味，有的还有异味。
西瓜子是白色的能吃吗2
西瓜籽白色是怎么回事
一般情况下，我们在买西瓜的时候，可能都会发现我们买到的西瓜里面的西瓜子全部都是黑色或者是红褐色的，而且这种西瓜籽它的质地会比较硬，在吃的时候可能需要把它给吐出来才可以。但是还有一种西瓜，它的西瓜籽儿就是白色的，而且质地比较软，在吃的'时候就可以直接咽到肚子里面。
那么对于这种西瓜子是白色的西瓜，很多人都担心他是不是催熟的西瓜并不是完全成熟的呢，这样的西瓜吃起来有没有损害健康的情况呢？其实对于这个西瓜子来说，之所以会成为这种白色的，这是因为这种西瓜是经过人工干预的西瓜，那么对于这种人工干预的西瓜不是自然授粉的，所以说长大之后里面的西瓜籽就是白色的。
当然这种人工干预的西瓜吃起来其实也是会更加方便的，因为这种西瓜也是被称之为无籽西瓜，那么这种无籽西瓜吃起来就不需要吐西瓜子，很多人都觉得它非常的美味，而且吃起来也是非常过瘾的，所以说这样的西瓜是可以放心吃的。
西瓜籽是白色能吃吗
白籽西瓜在食用安全上完全没有问题，对人体健康也没有影响。理由是现在添加在西瓜上的植物生长调节剂，浓度非常低，浓度最多也只有百万分之三十左右。其次，植物生长调节剂的添加量非常少。瓜农们只在西瓜的瓜柄上，稍微涂一点，而从一朵花长成一个瓜，重量和体积会增加数千倍。西瓜从生长到成熟，一般需要35到40天左右，植物生长调节剂浓度基本都降解完了，不会对人体产生什么危害。
