芒果营养价值及副作用 。芒果是一种热水水果，也是很多人喜欢吃的水果之一。因为芒果有一股独特的香味，口感软嫩，味道清甜可口，那么芒果有什么营养价值呢？吃了之后又有什么副作用呢？一起来看看吧。
芒果营养价值及副作用1
芒果营养价值
芒果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等，这些都是人体所必需的营养物质和成分。芒果中β-胡萝卜素含量高达38％，而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，并且是最安全的.维生素A来源；维生素C的含量也超过桔子、草莓。
芒果功效作用
1、防癌抗癌
芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
2、滋润肌肤
芒果中含有丰富的维生素A，而维生素A在维护正常视觉功能的同时，对于人体肌肤有良好的保护作用，因而常吃芒果可以使肌肤保持良好的弹性。
3、增强免疫力
芒果维生素C的含量也超过了桔子、草莓等水果，维生素C有助于增强免疫细胞活性，所以多吃些芒果还可以增强人体的免疫力。
4、预防便秘
芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动，进而有利于排便，同时其良好的清肠胃功效，对于预防晕车和晕船也有一定的作用。
5、明目
芒果中维生素A的含量高达38％，我们知道维生素A对眼睛有好处，因为维生素A是多种黏膜组织所必需的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，并且可以促进分泌润滑黏液，所以多吃芒果是可以明目的。
6、预防高血压
芒果中的维生素C和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用，高血压的人群日常吃些芒果可以起到降压的效果。
芒果营养价值及副作用2
1、过敏体质者不宜吃芒果
本公子有个姐姐，曾经吃完一个芒果布丁后没多久就出现了脸部红肿，一开始不明原因，后来去医院一查，发现是芒果过敏。对于芒果控来说，很多人并不知道芒果会致敏。芒果种含有很多致敏性蛋白、醛酸、果胶等，其会刺激皮肤黏膜从而引发过敏。本公子昨天又一个朋友，买了一个进口大芒，剥开皮就开始吃，导致芒果汁沾满了口周和脸颊，其实这是吃芒果的一个禁忌，因为芒果汁、芒果肉重含有较多的致敏物质，搞不好就会导致过敏。此外，在临床上，还有一些朋友即使没有吃芒果，只要接触到芒果也会致敏，这被称为芒果性皮炎。
2、哮喘者不宜吃芒果
在水果中，芒果可谓是饮食禁忌比较多的一种水果，原因多因其有湿毒、有致敏成分。哮喘患者之所以不能吃芒果，也是因为芒果可引起过敏，导致哮喘病发。无论是芒果的香气、还是芒果汁、芒果肉，即使量很少也可能导致哮喘病人过敏，诱发哮喘病，甚至危及生命，所以哮喘病人一定要避免食用芒果。
3、皮肤病患者不宜吃芒果
中医认为，脸部长痘多跟体湿相关，尤其中焦湿热最易长痘，其主要因为脾虚造成，而脾虚多因体湿造成，芒果驻湿、微寒，脾最怕湿冷，所以脸部反复长痘的朋友不宜吃芒果。此外，湿疹、疮疡流脓者亦不可食用芒果，因芒果含湿毒，会导致病情加重、恶化，所以皮肤病患者不宜吃芒果。
4、体湿者不宜吃芒果
所谓千寒易去，一湿难除，湿作为万病之源，无论是身材走样、皮肤状况不佳、晨起无精神、手脚冰凉、长期便溏等都去湿气相关。正如上段所说，芒果含湿毒、驻湿，故体湿者不宜吃水果。
