羊肉的食用禁忌有哪些

羊肉的食用禁忌有哪些，羊肉是我们秋冬季节滋补的首选食物，因为羊肉是温性的，在寒冷的秋冬季节很适合我们食用。但是我们很多人却不是很了解羊肉的食用禁忌，那么一起来了解一下羊肉的食用禁忌有哪些吧！

羊肉的食用禁忌有哪些1

　　1、吃羊肉的禁忌

　　吃羊肉的禁忌1：不能与茶水同食。

一边吃羊肉，一边喝茶，会诱发便秘哦！这是因为羊肉的蛋白质含量十分丰富，而茶叶中具有较多的鞣酸，两者相撞就会产生鞣酸蛋白质，这种物质会使肠胃蠕动减缓，从而导致大便水分减少，从而诱发便秘的发生。

　　吃羊肉的`禁忌2：不能与醋同食。

因为如果羊肉和醋一起食用，就会大大削弱了羊肉的滋补作用，吃了就等于没吃，何必呢！因此，吃羊肉的时候千万不要用醋作为蘸料，不利于体内阳气的生发，影响羊肉的营养价值。

　　吃羊肉的禁忌3：不能与西瓜同食。

羊肉属于温热性的食物，西瓜属于寒凉性的食物，一冷一热相碰撞，就会大大地降低了羊肉的温补作用，同时还会导致脾胃不和，吃羊肉后吃西瓜作为饭后果是十分不恰当的行为，这样会容易“伤元气”。

　　吃羊肉的禁忌4：不能吃羊肉的病症。

羊肉并非人人都能吃，吃羊肉的禁忌包括不能吃羊肉的病症，如患有口舌糜烂、眼睛发红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛、腹泻等疾病的朋友，就不适宜吃羊肉了，避免加重病情。此外，如果正在服用含有半夏、石菖蒲中药方子的人也要忌吃羊肉。

　　吃羊肉的禁忌5：不能与南瓜同食。

羊肉、南瓜都属于温热食物，两者一同食用，就会导致上火。因此，在烹调羊肉的时候，也应该尽量减少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣调味料的下放。吃羊肉过后不要再吃其他具有温补性的药物，避免两者冲突，使身体不适。

2、肝病患者不宜吃羊肉

羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。

羊肉的食用禁忌有哪些2

吃羊肉禁忌事项

1.忌铜器：不宜多食烤羊肉串。

2.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。

3.有内热者不宜应多食。

4.服用泻下药峻泻后不宜食用。

5.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。

6.不宜与乳酪同食。

7.不宜与豆酱、醋同食。

8.不宜与荞麦同食。

9.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。

10.烧焦了的羊不应食用。

11.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。

12.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。

13 常常口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

14、不宜与醋同食

15、不宜与南瓜同食

16、忌与西瓜同食

17、忌与茶同食