米粥的功效与作用，说到米粥相信大家都不陌生，米粥是由水加大米熬出来的，那米粥的功效与作用大家了解多少呢？相信还是有很多人不知道，知道它的作用和功效才能更好的食用，下面小编和大家分享相关内容。
米粥的功效与作用1
1、补脾和胃
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2、缓解皮肤干燥
经常喝点米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
3、预防脚气病
米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。
4、促进消化
米汤有益气、养阴、润燥的`功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
5、补中益气
米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
米粥的营养价值
米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
米可提供丰富B族维生素；米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
米粥的功效与作用2
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
3、大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。
4、大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分（其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效，像孕妇护肤品中的亲润。
