海草汤的做法大全，海草相信大家并不陌生是一种营养丰富的藻类植物，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。下面是我为大家整理的关于海草汤的做法大全的相关信息供大家参考使用。
海草汤的`做法大全1
用料：
老黄瓜 500g、海草 50g、排骨 500g、盐 适量、姜片 适量、薏米 适量、赤小豆 适量、新会陈皮 适量、蜜枣 适量
做法：
1、排骨和姜片冷水下锅，焯掉血水
2、过凉水洗净沥干备用
3、老黄瓜洗净，切滚刀块备用
4、海草事先泡发好，洗干净沙子后沥干备用
5、薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣洗净备用
6、把排骨，姜片，老黄瓜，海草以及步骤5中的配料全部入砂锅，加入适量清水
7、中火煮后，后转小火煲约1.5个小时，食用前加盐调味即可！
海草汤的做法大全2
豆腐海草汤
主料：
夹心肉100克、裙带菜干20克、老豆腐1块
辅料：
小葱2根、油适量、鸡粉1克、淀粉2汤匙、盐2克、胡椒粉1克、大酱汤1包
做法：
1、备好食材，煮汤我喜欢挑选夹心肉，夹心肉口感嫩滑油润，不会像纯瘦肉口感那么柴，若你不知道哪块是夹心肉，买肉时直接跟档主说，要夹心肉就行了。将猪肉洗净，切薄片，放入碗里，调入盐、胡椒粉、鸡粉、再调入淀粉抓匀肉片，腌制片刻；
2、豆腐洗净，沥干水切块，裙带菜浸泡至发涨，洗净后捞起沥干水；
3、锅里烧开适量水，倒入豆腐焯煮片刻，去除豆腥味，捞起用凉水冲一遍，沥干待用；
4、烧热炒锅，倒入食用油，将瘦肉和葱梗煸炒出香味，倒入600毫升清水，大火煮开；
5、调入大酱汤，倒进豆腐和裙带菜；
6、遮上锅盖，继续大火煮10分钟左右，撒下葱花，拌匀即可舀起食用。
