山楂的最佳搭配

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山楂的最佳搭配。山楂是带核类水果，味道微酸，干制后既可泡水也可以入药，具有健胃消食、降血脂、活血化瘀的功效。可以将山楂制成山楂干和山楂片，快来看看山楂的最佳搭配有哪些吧。

山楂的最佳搭配1

枸杞

将35克的山楂片和15克的枸杞用沸水冲泡，山楂枸杞茶不仅可以开胃消食，还有活血、抗衰老、清肝明目等功效，有助于美容养颜。

菊花

山楂菊花茶有健胃消食、清热、降血脂等功效，不宜空腹饮用，适合饭后饮用。

荷叶

山楂荷叶茶能够起到降血压、健脾、清心凝神、降体脂等功效，对于减肥人群是个不错的选择，山楂荷叶茶还有一定的祛痘效果。

蜂蜜

山楂蜂蜜水对于胃胀、便秘、消化不良的人比较有效果。

红枣

山楂红枣水能起到养颜、抗衰老、减脂等功效。山楂味酸，微甘、性平，有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用，红枣则是味甘、性温，可以润泽肌肤、强健脾胃。

山楂的最佳搭配2

山楂红糖水

1、鲜山楂120克，红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。

山楂枸杞子粥

2、山楂30克，枸杞子15克，大米50克。将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。

山楂荷叶茶

3、山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。

大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g。共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸。每丸重9g，每次服1丸，温开水送下。源于《中药制剂手册》。本方所用三物都长于消化食积。用于消化不良，食积不化。

山楂汤

4、山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。空腹时温服。源于《朱丹溪方》。本方专取山楂活血化瘀(含收缩子宫的作用在内)。用于产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛。

山楂罗布麻饮

5、山楂15克与罗布麻茶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的.作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮。

山楂的最佳搭配3

山楂的搭配禁忌

1、山楂+猪肝

山楂不能和猪肝一起吃，这样会降低山楂的营养价值。因为山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后不宜食山楂。

2、山楂+海鲜

山楂不能和海鲜一起吃，这样会容易导致身体不适。因为海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。