芦丁鸡蛋营养价值，鸡蛋我们都知道蕴含丰富的营养价值，也是我们餐桌上常见的食物，但是芦丁鸡蛋这种体积更小营养更高的蛋类可能很多人不太了解，下面和大家分享芦丁鸡蛋营养价值。
芦丁鸡蛋营养价值1
我们都知道，鸡蛋有很高的营养价值，对人的身体非常好。除了平常的鸡蛋以外，还有一种鸡蛋叫芦丁鸡蛋，这种鸡蛋体积非常小，是平常鸡蛋的三分之一。蛋虽小，却有高于普通鸡蛋的营养价值与药用价值。吃鸡蛋补芦丁，正在成为一种潮流。
近段时间，偶然在网上看到一种叫芦丁鸡的世界最小鸡。不看不知道，真没想到，一只小小的鸡所产出来的迷你小鸡蛋，不仅具有非常高的医用价值，而且还有高于一般鸡蛋的营养价值，真是令人叹为观止。
芦丁鸡也叫迷你鸡，是利用斑翅山鹑与蓝胸鹑经多年杂交培育出来的一种最小鸡。芦丁是一种抗氧化剂，而芦丁蛋则富含这种芦丁。芦丁可以凉血止血，清肝泻火。芦丁具有抗炎症、抗病毒、抑制醛糖还原酶等作用。医学上，芦丁也被用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、急性出血性肾炎，慢性支气管炎。另外，芦丁对糖尿病型、白内障也有较好的治疗效果。
了解了芦丁的药用效果，我们再来说说芦丁蛋的药用效果以及营养滋补价值。
芦丁蛋蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等能够健脑益智，对神经系统和身体发育具有良好的作用，可延缓老年人的智力衰退，改善其记忆力。芦丁蛋富含芦丁，可以预防高血压，主要用于防治高血压病的辅助治疗。芦丁蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，可保护肝脏。防治动脉硬化：美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用芦丁芦丁蛋可防治动脉硬化，预防癌症。芦丁蛋中所含的微量元素，如硒、锌等都具有防癌作用。
芦丁蛋是一种营养价值较高的滋补品，其蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素和锌、铁、钙、碘、硒等等都高于普通鸡蛋，蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等。烹调后，很容易被消化吸收。
芦丁蛋对女人特别滋补，我们用蛋清做成面膜敷脸，可以使皮肤光滑，延缓衰老。
芦丁鸡蛋黄中含有的卵磷脂，能清理血管，对儿童的大脑发育有利。
通过上述一系列的阐述,我们认识了芦丁蛋。人们常说，药有三分毒，如果可以通过食用食物来达到预防和治疗疾病的效果，那不是一种两全齐美的.事情吗。日常生活中，我们应该合理利用食物来营养与滋补身体，以达到增强身体体质，提高自身免疫力的效果。
芦丁鸡蛋营养价值2
芦丁鸡也叫迷你型鸡，是运用斑翅山鹑与蓝胸鹑经很多年混种培养出去的一种最雏鸡。芦丁是一种抗氧剂，而芦丁蛋则含有这类芦丁。芦丁能够散血活血，清肝火祛火。芦丁具备抗发炎、抗病毒治疗、抑止醛糖还原酶等功效。医药学上，芦丁也被用以预防脑溢血、高血压、视网膜出血、亚急性渗出性肾炎，漫性支气管炎。此外，芦丁对糖尿病型、白内障也是有不错的治疗效果。
了解了芦丁的药用价值实际效果，我们再而言说芦丁蛋的药用价值实际效果及其营养成分滋补养生使用价值。
芦丁蛋鸡蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等可以益脑益智类，对中枢神经系统和人体生长发育具备优良的功效，可减缓老人的智商衰落，改进其记忆能力。芦丁蛋含有芦丁，能够防止高血压，关键用以预防高血压病的輔助医治。芦丁蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效，可保护肝脏。预防动脉硬化：英国营养专家和医药学工作人员依据鸡蛋黄中大豆卵磷脂的乳化作用，用芦丁芦丁蛋可预防动脉硬化，防止癌症。芦丁蛋中含有的营养元素，如硒、锌等都具备抗癌功效。
芦丁蛋是一种营养成分较高的养生食材，其蛋内蛋白质、碳水化合物、大豆卵磷脂蛋黄素，及其维他命和锌、铁、钙、碘、硒这些都高过一般生鸡蛋，蛋内胆固醇远远地小于一般生鸡蛋、鸡蛋等。烹饪后，非常容易被消化。
芦丁蛋对女性非常滋补养生，我们用鸡蛋清制成补水面膜敷面，能够使皮肤光洁，防衰老。
芦丁鸡鸡蛋黄中带有的大豆卵磷脂，能清理血管垃圾，对少年儿童的脑部发育有益。
根据所述一系列的论述,我们了解了芦丁蛋。大家常说，药有三分毒，假如能根据服用食材来做到防止和医治疾患的实际效果，那不是一种两全齐美的事儿吗。生活起居中，我们应当有效运用食材来营养成分与滋补养生人体，以做到提高人体身体素质，提升自身免疫力的实际效果。
芦丁鸡蛋营养价值3
芦丁蛋是迷你珍禽芦丁鸡所下的蛋，该鸡体型较小、外型美观，食量小、产蛋多，年产芦丁蛋300枚，因营养丰富，家庭阳以就可以规模饲养，被称阳台上的营养师。十多年前新加坡一公司从这种野生禽鸟蛋中检出芦丁成份，正是看中了它巨大食疗市场，才命名为芦丁鸡，并在上海孙桥农业园区设点推广。为了防止种鸡流出，所有公鸡全部宰杀，以致国内发展到现在还很少有规模养殖。
芦丁蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等（低于普通鸡蛋20-40%），煮熟七八分食或烹调后，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。女人食用可以改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等。长期食用，对中老年增强体力，提高智力、延缓衰老、提高工作效率，特别对儿童的智力发育有促进作用，补充大脑增强记忆力，对体弱多病者能提高抗病能力，对恢复健康能起到辅助作用，也是馈赠亲友的上好礼品，
芦丁蛋富含芦丁，芦丁是一种抗氧化剂。在体外中显示出芦丁可以将血管内皮生长因子抑制在低毒性浓度下，因此它可以作为一种血管发生抑制剂。芦丁能凉血止血，清肝泻火，具抗炎作用；芦丁具有维生素P样作用，抗病毒作用；芦丁还具有抑制醛糖还原酶作用。芦丁用于防治脑溢血，高血压，视网膜出血，急性出血肾炎，治疗慢性气管炎，芦丁对糖尿病型、白内障也有较好的治疗。芦丁，就像阿魏酸一样，可以减少被氧化的低密度脂蛋白所造成的细胞毒性，且会降低心脏病的风险。有一些证据显示芦丁可以被用来治疗血友病、静脉曲张以及微血管病。
芦丁蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，被称为“动物人参”，据测定，芦丁蛋含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，芦丁蛋的卵磷脂含量比土鸡蛋高3～4倍。芦丁蛋可以当饮料直接喝而没有腥味，用蛋清做成面膜，具有明显的抗自由基作用，可以使皮肤光滑，延缓衰老。
健脑益智：芦丁蛋蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好的作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。芦丁蛋富含牛磺酸，牛磺酸有益于儿童的智力发育，对胎儿智力的发育有很好效果，是妇女， 孕妇及儿童的最理想补品。
预防高血压：芦丁蛋富含芦丁，具有降低毛细血管的异常通透性和脆性的作用。主用于防治高血压病的辅助治疗。常吃芦丁蛋可以大幅降低高血压的发生。
保护肝脏：芦丁蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。芦丁蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化：美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用芦丁蛋来防治动脉硬化，获得了出人意料的效果。
预防癌症：芦丁蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。芦丁蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。香港学者研究发现，芦丁蛋中还含有抗癌 物质光黄素和光色素，一个芦丁蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴【癌】的EB病毒增值。
吃鸡蛋补芦丁，在新加坡、台湾已成为一种潮流，因其占地小，食量少，被称为阳台上的营养师。长期食用，对中老年增强体力，提高智力、延缓衰老、提高工作效率，特别对儿童的智力发育有促进作用，补充大脑增强记忆力，对体弱多病者能提高抗病能力，对恢复健康能起到辅助作用，对高血压、糖尿病及心脑血管疾病有较好的治疗作用，也是馈赠亲友的上好礼品。
