孩子们往往贪图味觉享受，随意吃垃圾食品，还有一些挑食的坏毛病，但他们在学龄阶段，进入青春期，面对着身体的快速发育，还要在学校消耗掉大量脑力，身体对营养的需求比人生中的任何其他各个阶段都要高。
身为家长，如何让孩子吃得饱又吃得好?加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员苏珊?鲍尔曼博士将为我们分析青少年的饮食恶习，并给读者三个小建议来提高孩子的膳食营养。
三招帮孩子摆脱饮食恶习
挑三拣四的饮食习惯
满足孩子的营养需求可谓真正的挑战。随着孩子逐渐长大，大多数孩子会固执地坚持从孩童时期养成的饮食习惯，而不同成长时期对营养的需求也产生着变化。许多孩子对食物挑三拣四、吹毛求疵的时候，家长总是担心孩子的营养需求得不到满足。
成长问题带来的饮食偏差
青春期不仅是一个生理名词还是一个心理名词，这是个孩子主张独立、适应社会(包括吃“其他人”吃的食物)的时期。他们开始有自己的想法，有自己的小团体，不愿意像婴儿时期一样一切由父母作主了。这也因此影响了孩子对食物的选择。例如，有些女孩片面的追求曲线美而盲目的节食、偏食，从而忽略了营养的汲取与摄入。受到同伴饮食习惯影响的也大有人在，大家吃什么我也吃什么。
不规律的饮食时间
此外，时间也是一大因素。在学业、课业、运动的压力下，孩子们的饮食时间正在受到侵害，甚至连挪出时间吃饭也变得很奢侈。许多家庭会选择晚点吃饭。长时期不规律的饮食时间让孩子的胃对食物的到来毫无准备，要想吸收营养就变得更加困难。
