菠菜冷冻能保存3~5天左右
菠菜的话是可以在冰箱放3~5天左右的时间不建议放的时间过长会破坏蔬菜的营养物质，建议平常的话可以少量购买，另外其他食物的话也是要注意购买的时间。肉类食品的话，相对来说可以放的时间比较长。
菠菜不仅含有丰富的维生素c，并且铁物质含量也是很高的，适当的吃菠菜可以帮助通肠润便，改善便秘现象，菠菜在冰箱里能够冷藏三天到五天左右。
一、菠菜可以放多久
菠菜用不同的方法存放的期限也不同：
1、把吃不完的菠菜用报纸包裹好，装进有排气孔的塑料袋中，然后将塑料袋放到冰箱中，可以存放7天左右的时间。因为在冰箱里冷藏会使菠菜的叶子的水分有一定的蒸发，在食用的时候将有枯萎的菜叶放在水里浸泡一下，就可以恢复如初了。
2、也可以将菠菜按照每次食用的量，在用水焯过后，分量装进保鲜袋中，将保鲜袋放到冰箱中冷冻保存。冷冻的菠菜可以保存几个月的`时间。菠菜最适宜在常温下保存时，贮藏温度在21度左右时最为适宜。
3、在大量采收菠菜的时候，可以在背风的地方挖一条深沟，将菠菜捆成捆，根部向下放进深沟中，然后再覆盖一层细土，这样菠菜可以保存一个月以上的时间。
二、食用菠菜要注意什么
菠菜中草酸的含量非常高，草酸和人体肠胃中的钙很容易形成草酸钙，会影响人体对钙物质的吸收。如果想要吃凉拌的菠菜，最好用开水焯一下再食用。菠菜不能和黄瓜一起食用，黄瓜中含有分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时食用会降低菠菜的营养价值。
菠菜放冰箱能放多久
菠菜放冰箱一般大致可以放三到五天的时间。菠菜是一种富含铁元素的绿色蔬菜，对改善人体的通便有很好的作用。
一般情况下，大部分的绿叶菜都可以放置在冰箱里，例如菠菜、油菜以及芥蓝等喜凉的蔬菜，非常适宜存放在冰箱的0℃到2℃的环境中，在这个环境里的大部分绿叶蔬菜只要处理好就能够保存好几天。
人们需要先把这些绿色蔬菜扎好，用比较薄的保鲜袋包装好，然后再在包装袋的底部扎上几个洞，将蔬菜的根部向上竖着，放置在冰箱里。这种保存方法比较适用于蔬菜。菜根向上摆放的目的在于延长菜的保鲜时间，哪怕就这样放上个两三天，蔬菜也能够依然地保持鲜嫩。
同时蔬菜竖着放还能够起到保持蔬菜中的水分以及营养的作用。这是由于蔬菜本身在地里时就是竖着生长的，保持蔬菜的竖直向下就能够维持蔬菜的生命力，保证蔬菜中水分的输送正常进行。
因此用户们只需要竖放蔬菜，那么蔬菜中的叶绿和含水量都会比水平放着保存的蔬菜更好。
在菠菜这种绿色蔬菜中，它不仅含有非常丰富的维生素c，还具有很高的铁物质，人们适当地吃菠菜是可以帮助人体通肠润便的，这能够帮助便秘的'人们改善便秘现象。一般情况下，菠菜能够在冰箱里冷藏三天到五天左右，而过了这个时间菠菜就会变得不新鲜了。
1.冷藏菠菜。
如果你吃不完刚从市场买回来的菠菜，可以放在冰箱里保存。当然你也不是直接买了放冰箱里，但是还是要做一些处理的。可以先将菠菜放在室温下，静置一天，晾干叶子上的水分，用厨房纸巾包好，将菠菜的根部面朝下放入冰箱冷藏。一般这样保存一周左右是没问题的，菠菜也不会烂。
2.冷冻菠菜。
冷冻保存菠菜也是可以的，但是冷冻保存菠菜有一定的讲究。先把菠菜洗干净，然后切成段，再用盐水烫一下。最后用食品专用塑料袋包好，放入冷冻室冷冻。这样可以保存很久，拿出来吃几个月都没有问题。
3.注意要点
如果菠菜不腐烂，一定要妥善保存。上述冷藏冷冻的方法可以借鉴。但是无论哪种储存方式，一定要做好前期工作，不能直接冷藏或者冷冻。如果我们这样做，菠菜将不能食用。也就是购买的菠菜必须是新鲜优质的。如果购买的菠菜本身不新鲜，保存起来就没有意义了。这里建议，新鲜菠菜最适合大家。如果吃不完，那就用这些方法保存吧。
炒菠菜籽的功效与作用
波菜籽是辨别不出雌雄，波菜是雌雄异株直物雌雄同在，长出的菜叶片比较茂益，株高较矮，又容易老去，但是长老有两种区分，一种是长的可粒而另一种长的'小黄花，没花的比有花的营养丰害，不带花的叶片比较园大，带花的叶片稍尖这就是两者的区分。
炒菠菜有什么营养
给菠菜焯水时应该热水下锅，并且在焯水的时候加入一点食用油进去，如此一来可以避免焯水的过程当中营养流失，而来可以使得焯水完毕的菠菜更加翠绿。菠菜焯水一定要使用热水，并且还有其他的需要注意的技巧
第一个技巧就是菠菜的根茎和叶子分开焯水，叶子本来就是比较柔软的，在热水里面过一下就可以捞出来了，如果不把菠菜的根茎和叶子分开，直接一整根放进热水里面焯水的话，会导致菠菜太老。
吃菠菜籽有什么用
菠菜籽带刺的与不带刺的区别是：
( 1)刺籽菠菜：显著特点是抗寒性强，但耐热性差。其叶窄、薄，叶面较平，呈戟形，为尖叶菠菜类型。该类品种夏播生长差，适于秋、冬季栽培。其代表品种为潍坊尖叶菠菜。该品种叶簇直立，株高40厘米，开展度35厘米。红根绿叶。单株重55克。生长期45～60天，生长势强，适应性广。一般亩产2000公斤左右。
(2)圆粒菠菜：其显著特点是叶片肥大，多皱，为卵圆形或椭圆形，又称圆叶菠菜。该类型菠菜抗寒力略低，较耐热，春季抽薹迟，产量高，适于春、秋季栽培。其代表品种为昌邑圆叶菠菜。该品种叶簇平展，叶片肥大而厚，呈椭圆形。较耐热，抗寒性也较强，越冬栽培时返青较晚，抽薹迟，产量高，品质好。
