1-7天。
老话常说，秋风起，蟹脚痒，指的是秋天到了吃螃蟹的好时候。生活中螃蟹的种类是多种多样的，无论是梭子蟹还是大闸蟹、面包蟹、吃起来味道都很好。梭子蟹的肉质鲜美，而且价格实惠，所以也受到了不少食客的喜爱。
梭子蟹存储的环境不同，保存的时间也会不一样。梭子蟹买回家以后可以将梭子蟹放在冰箱中，用湿毛巾盖住，可以存放3天左右的时间。也可以将梭子蟹直接放在盆中，倒入一些清水，再将盆子放在20度左右的环境中存放，保存得当可以存放一周左右的时间。
购买梭子蟹的时候，可以将梭子蟹的肚皮朝上摆放，观察梭子蟹的状态。如果梭子蟹可以迅速的翻身，说明梭子蟹的灵活程度比较好，这样的梭子蟹质地也比较新鲜。如果梭子蟹很难翻身或是翻身的速度比较慢，说明这样的梭子蟹灵活度比较差，可能放置的时间比较久，所以不宜选购。
购买梭子蟹的时候可以用手戳一下梭子蟹的眼睛，如果梭子蟹的反应比较灵敏，说明这样的梭子蟹鲜活程度是比较好的`。
选购梭子蟹的时候可以左右手各托一个梭子蟹，如果梭子蟹的个头差不多，需要挑选重量比较重的这样的梭子蟹肉质会更好吃，而且蟹黄也会更足。
购买梭子蟹的时候需要购买个头比较大的梭子蟹，个头大的梭子蟹生长的周期比较长，这样的数字蟹肉质也会更加饱满一些。
梭子蟹的烹饪方法多样，可以用来制作水煮梭子蟹、清蒸梭子蟹以及香辣梭子蟹、梭子蟹炒年糕等美食，梭子蟹在烹饪之前需要放在清水中用毛刷反复刷新表面，这样可以将梭子蟹清洗的更加干净，吃起来也会更加卫生，可以更好的享用美味。
梭子蟹放冷藏能活多久
梭子蟹既可以放冰箱冷藏也可以冷冻，但是保存的时间不一样。
活螃蟹如果用蒲草编的蒲包包好放在冰箱冷藏区的塑料框里（蒲包上要潮湿），应该可以保存8天左右（我放的最长时间是8天），只是瘦了不少；如果只有网兜，可能坚持7天也可以的（假如放塑料袋中，就不要扎紧，一定要透点气）。总之，不管怎么放都不要超过8天，因为大闸蟹太瘦了口感不好。
梭子蟹放冷冻保存多久
根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。
然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
冰箱保存梭子蟹注意事项
保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。 但是如果变味的'话最好是丢掉了虽然浪费，但是健康更重要。
梭子蟹生长在海水还是淡水里呢
梭子蟹是海鲜，属于海蟹，所以它是海水养殖的，不能用淡水饲养梭子蟹，梭子蟹会活不久的。因为梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。梭子蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，产量极高，几乎遍布沿海所有地区。
梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因为产量很高，沿海一带的渔民为了能够常年食用，还会将其腌制成咸梭子蟹，并逐渐演变成为一种商品。其价格低廉、又能下饭，在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
青蟹和梭子蟹哪个更贵呢
青蟹相对价格更高。
海蟹的价格受产量、市场、品质、地区等多种因素影响，波动比较大，青蟹的价格一般在60-80元一斤不等，有的地区价格可能高达上百元一斤；而梭子蟹的价格多在二十几到几十元一斤不等，一般情况下，在同一地区，相同时间段，大小相似的青蟹会比梭子蟹的价格要高一些。
梭子蟹什么季节最肥?
梭子蟹虽然是一年四节都上市的海鲜，但是不同的季节梭子蟹的口感是不一样的，而且公母最好吃的时间也不一样。一般每年的九月份，母梭子蟹最好吃，因为蟹黄较多，而此时公的梭子蟹蟹白胶制很少，不是良好的选择。而每年十月份以后，一般不选择某些因为母的梭子蟹蟹黄多长成子下掉，肉也会变少，此时的'公梭子蟹蟹白胶质增多，是最佳的食用季节，味道肥美。
梭子蟹怎么剥开吃
吃梭子蟹的时候，应该先把梭子蟹身上的圆形盖子揭开，如果发现于母的梭子蟹，会看到黄澄澄的蟹黄存在，这是梭子蟹身上最好的物质了，吃梭子蟹的时候要先吃蟹黄才行，在吃完蟹黄之后就可以开始吃蟹肉了。蟹肉是白色的，类似鱼肉一样的肉类。吃梭子蟹的时候最好是掰成两半比较好，这样可以把蟹肉完全的暴露出来，吃起来也更方便。
梭子蟹可以冷冻吗
梭子蟹是可以冷冻的。 梭子蟹属于海蟹的一种，一般来说，海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，河蟹死的是绝对不能吃的。海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。
梭子蟹冷冻能保存多久
3天左右。 可以先暂时将梭子蟹的脚捆绑起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的梭子蟹可继续保存。当然，保存梭子蟹最好是保活，其次是保肥，不能瘦。
梭子蟹怎么做好吃
1、生姜20克，梭子蟹1只，香醋15g。
2、把蟹刷洗干净，生姜切末，加香醋调成蘸料。
3、蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上，放入大火蒸15分钟。
梭子蟹应该怎么挑选呢
1、看蟹的颜色
挑选梭子蟹时要选择蟹壳青，蟹腹白，蟹尾部发红或发黄的，一般这样的梭子蟹比较新鲜，蟹黄也比较饱满。
2、掂蟹的重量
用手掂一掂梭子蟹的重量，建议选择手感重的那一只，一般手感重的肉质会比较肥美，手感过轻的蟹肉较少。
3、捏蟹的软硬
用手指按一按蟹腹和蟹脚的软硬，一般建议选择质地较硬的，这样的梭子蟹通常会比较新鲜，若是手感过软，则可能是螃蟹太嫩或者注水蟹。
