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茶树菇炖鸡的做法窍门

来源:靓范儿    阅读: 1.02W 次
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茶树菇排骨汤是可以给宝宝吃的,因为茶树菇的营养价值很高,它性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,是一种具有高蛋白质、低脂肪的营养食材,给宝宝吃一些可以帮助促进生长发育,提高免疫力,宝宝吃一些是不错的选择呢!

茶树菇炖鸡的做法窍门

在炖茶树菇排骨汤给宝宝吃的时候要注意一定要煮烂,宝宝较小吃排骨可能不太方便,可以准备一些肉末给他吃,而茶树菇主要煮烂了就可以给宝宝吃了,宝宝在可以添加辅食之后,应该以清淡柔软的食物为主,所以在烹饪过程中就要注意,烹制茶树菇排骨汤自然要以煮烂为宜。

茶树菇炖鸡的营养可是非常丰富的哦,当然啦,我们一般都知道鸡的营养价值很高,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,同时,母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

但你又知不知道茶树菇本身也非常有营养呢,茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

茶树菇的蛋白质含量高,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

同时,茶树菇还有保健药用功能,食后能参与人体的代谢、维持、调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。

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