【导读】：今年中秋节新款月饼可以说是比往年花样越来越多，越来越好吃有创意，那么螺蛳粉月饼好吃吗？螺蛳粉月饼是什么味道？下面就一起来看看吧！
大家也别猜了，切开一看就知道了。
喏，细细的米粉、
花生、酸豆角、
木耳、黄花菜、
螺蛳肉、腐竹，
这个粉它经过一些特殊的处理，就更香，（是不是炸过？）对，这个粉就更香了。皮这个工艺其实很讲究，我们用糯米来做，因为用传统的月饼皮的话，就会带甜味，咸甜的味道综合就不是非常的妙，所以就用糯米的。最后我们不烤，就煎，就更香。
中秋佳节首选月饼 + 柳州特色螺蛳粉.
闻起来是螺蛳粉的味道，然后外表的皮很脆，两面很脆，中间这块，就是很糯的糯米。我觉得，它跟我们平时吃的螺蛳粉不一样，它最妙的地方，它的这个米粉呢，不像我们平时吃的米粉是糯的，它的米粉是炸过的，有点像我们吃的小薯条的感觉，不是小薯条，是小辣条，小辣条的感觉。对，儿时的记忆，因为它有这个酸辣的感觉嘛，很香，麻辣鸡丝的感觉。
柳之味螺蛳粉
以“螺蛳粉会客厅”带动螺蛳粉企业共同打造柳州螺蛳粉产品城市名片；本届美食节助力公益事业，为少数民族山区特产提供免费展销平台，通过现场电商平台面向全国推广。邀请“第一书记”携山区特产走进美食节螺蛳粉会客厅与市民零距离互动；本届美食节面向全国和全世界，组委会拟邀请法国蓝带大师、中国烹饪协会专业评委、国家级烹饪大师、美食创意大师与柳州螺蛳粉工匠大师共同烹饪螺蛳粉美食，在螺蛳粉中赋予国际美食的内涵；本届美食节将现场创造一项美食吉尼斯记录：制作世界上最长一份螺蛳粉，总长度将达1400米。
寻找螺蛳粉百年老店，传承中国工匠精神，评选螺蛳粉工匠大师，是本届美食节的另一大亮点。这也是柳州螺蛳粉行业首次举办的工匠大师认证活动，这是柳州深厚的美食文化的一次重要整合，为树立柳州螺蛳粉的特色形象，为螺蛳粉建立百年老店文化奠定基础。
本届美食节将向市民征集“柳州老味道特色美食”！还有柳州传统老艺人制作2017年螺蛳粉月饼、中秋节制作五十斤特大螺蛳粉月饼，创造世界最奇特的月饼。
