【导读】：酱油是做饭时必不可少的一种调料，有些传言说烫伤时可以抹一些酱油缓解，这些说道到底的可不可信呢？今天就带大家一起来了解下酱油到底可不可以治疗烫伤。
1、首先明确的告诉大家：这种说法是错误的。而且错误的很彻底，根本无理取闹。大家一定要记住！告诉周围的朋友。
2、酱油和醋治疗烫伤很容易引起伤口的感染，同时，我们知道酱油和醋它俩本身都有很深的颜色，用它们涂抹，那就掩盖了伤口原来的颜色，给医生判断伤口的深浅和范围都增加了难度。
当烫伤发生时，正确的做法是：第一时间用大量清水清洗或浸泡创面，直至痛感消失。此外，还要注意妥善保护好创面，不要挑破伤处的水泡，更不要在伤处乱涂乱抹一些药水、药膏，甚至是牙膏、酱油等。
那些有颜色的药物及厚层油质，不仅对创面没治疗作用，还会影响医生对创面深度的判断，甚至会加深创面，导致创面感染，进一步治疗时难度加大，愈后的疤痕也会更加明显。
有人认为牙膏具有收敛功效，对较轻烫伤有一定作用，但实际上，牙膏并不能改变血管的通透性，也不能保护伤口；相反，却很容易使渗出液积聚，滋生细菌，反而易使患处发生感染。
另外，要注意的是，如果烫伤严重，渗液比较多，粘连了衣物，不要强行脱衣，以免皮肤大片撕脱。一定要在伤口冷却后再仔细剪开或小心脱去衣物。必要时，应尽快就医。
增进食欲
烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。
防癌
酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。
降低胆固醇
酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。
