辣木籽多少钱一斤 辣木籽怎么吃

【导读】：辣木籽可以预防多种疾病，可以直接生吃，那么辣木籽是多少钱一斤，哪里的辣木籽比较好，辣木籽又该怎么吃，下面小编整理了相关资料，下面和小编一起去看看吧。

辣木籽多少钱一斤

辣木籽，辣木树的种子，可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。

辣木原产印度北部。现在改良引种到了中国云南。古印度传统医学认为：辣木可以预防多种疾病，更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利，根据多项研究，辣木籽儿可以缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等，也可以舒缓神经系统，对于歇斯底里及止痛有良好的作用。

印度是最主要的辣木生产国，据报道也只有一百万亩，但印度经常出现干旱是大家都知道的，就算这一百万亩都能丰产，但榨油要用去相当大一部分。榨出来的油更是天价，某着名的辣木网站显示，五公斤以上的售价是3600元/公斤。

目前国内市场上辣木籽多为非洲辣木籽和印度产辣木籽，也有极少量产自国内云南等地，但由于气候条件限制，其品质与非洲等产区仍有较大差距。由于辣木籽很珍贵，所以辣木籽的价格范围在800元到1500元一公斤左右。

辣木籽哪里的好

非洲辣木籽：种子果实饱满度较高，果实白边少一些；颜色较浅，以褐色为主；种子外衣比较厚，可食用。

印度辣木籽：种子果实饱满度较低，果实白边较多；颜色较深，以黑色为主；种子外衣纤维化严重，食用价值较非洲辣木籽低。

非洲辣木籽果实外衣可食用，并且具有一定的吸附能力。较成熟的非洲辣木籽，除了果实可以食用外，果实外衣也可以泡水并食用。

分辨非洲辣木籽果实是否成熟的一个方法：将果实的外衣拨开，泡入水中，加少许墨水，如果其外衣具有吸附功能，则辨认为较成熟的辣木籽。其亦可泡水食用或作为净水剂。

辣木籽怎么吃

1、日常滋补

一天食用1—3次，一次2—4粒

2、常便秘患者

每天两次，早上中午空腹两粒

3、常饮酒着

喝酒前每次3—4粒，可以避免醉酒头疼。