【导读】： 五颜六色的茶究竟有什么区别？相信还有很多小伙伴们还不知道五颜六色的茶究竟有什么区别，那么下面小编就为大家整理出了一些想关内容，一起来看看吧。
1、含有茶多酚，有一定的保健功效
茶多酚是茶的特色成分，不同的茶含量不同。
在一些实验中，人们发现茶多酚好处多多，比如抗氧化、抗过敏、抗菌、抗癌……
不过请大家注意，目前这些研究还只是「动物实验」，或是可能会对一部分人有用。
所以，只是「理论上」喝茶有好处，但指望喝茶来抗癌、抗过敏、抗衰老……丁香医生觉得还不如坚持运动来得实惠呢。
1、绿茶：不发酵
绿茶多以嫩茶叶为原料，经过高温「杀青」，短时间内降低各种酶的活性，没有经过发酵，所以更好保留了本色，呈现出「绿叶绿汤」。
2、白茶：轻微发酵
白茶同样采用春季的绿叶为原料，仅经过萎凋和干燥两道工序，多酚类物质氧化缓慢而轻微，产生的有色物质少，茶汤会呈现出淡绿色或淡黄色。
3、黄茶：湿热发酵
黄茶原料有嫩叶也有老叶，经过杀青和闷黄工艺，多酚类物质氧化、叶绿素降解，呈现出「黄叶黄汤」。
4、青茶（乌龙茶）：半发酵
乌龙茶比绿茶和红茶的原料偏老些，经过萎凋、做青等过程，多酚类物质部分氧化，形成了乌龙茶特有的香气。
茶里的咖啡因有兴奋作用，建议睡不好觉的人少喝茶，特别是浓茶；
咖啡因还能促进胃酸分泌，建议有胃溃疡的人喝一点淡茶或不喝茶；
茶里的茶碱和鞣酸会影响铁的吸收，建议有缺铁性贫血的人喝淡茶或不喝茶。
最后说说喝茶最主要的参考标准，其实就两个：
一是口味，喜欢喝的茶就是好茶；
二自然是……钱包嘛，买得起的茶才是好茶。
