【导读】：香瓜也算是属于水果的一种，香瓜的全身都是宝啊！香瓜不仅可以吃、还可以榨汁，甚至香瓜还可以炒着吃。那么香瓜皮的功效与作用有哪些？香瓜皮能吃吗？
香瓜的皮可以吃。
在我国的中药方子中有很多都使用到香瓜的皮和蒂，这说明这香瓜的皮是能吃的，并且香瓜的皮营养丰富，带皮吃更能补充营养物质。
香瓜是可以吃皮的，但如果是连皮吃的话可一定要洗干净，因为市面上买的香瓜很多是喷洒了农药的，有些种香瓜的人为了让香瓜保存的时间长一点，在香瓜7、8成熟的时候就会摘下来，此时香瓜的香味不够浓郁，商贩为了让香瓜香气更浓，就会喷洒水果香精，但是有些香精属于工业香精，是不能吃的，所以买的香瓜一定要多洗几遍，如果发现香味淡了，最好是削皮再吃。二期现在超市的香瓜皮都很硬，吃起来很影响口感，也可以去皮吃。
大家如果怕去皮麻烦，可以直接把香瓜洗净后直接吃，香瓜皮的营养也很丰富，有多种维生素和矿物质存在，人们吃香瓜时把皮也一起吃下去，对身体只有好处，没有害处存在。但是香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。
很多人不喜欢把香瓜带皮一起吃，怕影响香瓜的口感，这时也可以把香瓜的皮取下来，然后把外层的老皮去掉，再把它切成细丝的样子，然后在锅中放油，加入少量的尖椒丝，炒香以后把香瓜皮放进去炒制，出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。
【滋养肌肤】：滋养肌肤是香瓜皮的重要功效之一，香瓜皮中有大量的水分，也有多种维生素和微量元素，人们吃掉果肉以后可以直接用香瓜皮涂抹在面部皮肤，能让受损的皮肤细胞快速修复，也能加快皮肤细胞代谢，经常使用会让皮肤变得越来越水嫩细滑。
【清热解毒】：清热解毒是香瓜皮重要作用，大家可以把香瓜皮收集起来，然后晒干，在需要时取出来加入清水直接煎制，煎好药液以后再加入适量的蜂蜜饮用，就能起到清热解毒的功效，在夏天饮用还能预防中暑症状的发生。
【香瓜皮能治牙痛】：香瓜皮对人类的牙痛也有良好的治疗效果，在治疗时可以把干燥的香瓜皮用清水泡制，然后再用泡制出的水来漱口，每天使用三到四次，能就让牙痛的症状缓解和消失，另外香瓜皮还有一定的利尿功效，它可以与其他中药材搭配，用于人类小便不利和身体浮肿等疾病的治疗。
香瓜汁
食材：新鲜香瓜。
做法：
1.香瓜洗净，对切开，去掉香瓜瓤和香瓜子，切小块。
2.放进榨汁机中，加适量的凉开水，搅拌5分钟。
3.成年人即可直接食用，而给小孩做辅食需将香瓜汁静置沉淀掉残渣，取上层的果汁即可。
