生产民俗包括哪些，生产民俗有采集民俗、狩猎民俗、畜牧民俗、农耕民俗、手工业民俗等。是一个国家、民族特定地区、社会群体中的大众，在一定生态环境下和生产过程中所创造、享用的传承性文化事象。具体来看看生产民俗包括哪些。
根据民俗资源的存在形态和表现形式，可将其划分为三大类型。
第一大类．物质民俗旅游资源。这一类型民俗旅游资源又分为三个亚类：
(1)生产民俗，包括采集民俗、狩猎民俗、畜牧民俗、农耕民俗、手工业民俗等。
(2)消费民俗，包括服饰民俗、饮食民俗、居住民俗。
(3)流通民俗，包括市商民俗、交通运输民俗、通讯民俗等。
第二大类．社会民俗旅游资源。这一类型民俗旅游资源亦可分为五个亚类：
(1)家庭民俗，包括称谓民俗、排行民俗、亲族民俗、财产继承民俗等。
(2)村落民俗，包括集市民俗、乡规民俗、村社民俗等
(3)民间组织民俗，包括行会民俗、社团民俗、帮会民俗等。
(4)礼仪民俗．包括生育礼俗、成年礼俗、婚嫁礼俗、寿诞礼俗、丧葬礼俗等。
(5)岁时节日民俗，包括传统节日、公历节日、宗教节日、二十四节气等：
第三大类，精神民俗旅游资源。这一类型民俗旅游资源也可以分为四个亚类：
(1)信仰祭祀民俗，包括民间宗教信仰、巫术星占、礼俗禁忌等；
(2)口承语言民俗，包括民间神话、民间传说、民间故事、民间歌谣、民间叙事诗、谚语、方言俚语等；
(3)民间艺术民俗，包括民间音乐、民间美术、民间工艺、民间小戏、民间舞蹈等；
(4)民间游戏娱乐民俗，包括民间游戏、民间体育竞技、民间杂艺等。
1、春节
春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称“过年”。按照我国农历，正月初一是“岁之元，月之元，时之元”，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称“团年”。然后一起守岁，叙旧话新，互相祝贺鼓励。
当新年来临时，爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”之意。而南方有吃年糕的习惯，象征生活步步高。守岁达旦，喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡。
另外，各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。
2、元宵节
农历正月十五夜，是我国民间传统的元宵节，又称上元节，灯节。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗
3、二月二
民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”的民谚。
4、清明节
清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿。寒食节的设立是为了纪念春秋时代晋朝“士甘焚死不公侯”的介子推。清明寒食期间，民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。另外还有荡秋千、放风筝、拔河、斗鸡、戴柳、斗草、打球等传统活动。
5、端午节
农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。
这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激清除腐，杀菌防病。这些活动也反映了我们民族的优良传统。
6、七夕节
每年七月初七，天下的.喜鹊在银河上搭成一座鹊桥，牛郎和织女才能相见。这个美好的传说始于汉朝，经过千余年的代代相传，深入人心。这一天，民间有向织女乞巧的习俗。
一般是比赛穿针引线，看谁更心灵手巧。因此，七夕又叫乞巧节或女儿节。每到七夕将至，牵牛和织女二星都竟夜经天，直至太阳升起才隐退，因而又被喻为人间离别的夫妻相会。
7、中秋节
农历八月十五，是一年秋季的中间，因此称中秋节。中秋之夜，除了赏月、祭月、吃月饼，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。此夜，人们仰望如玉如盘的明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
8、重阳节
农历九月初九的重阳佳节活动极为丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。重阳节又是“老人节”，老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给桑榆晚景增添了无限乐趣。
9、冬至节
冬至在我国古代是一个很隆重的节日。至今我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，以示不忘更本，祝福阖家团圆。北方地区冬至有宰羊，吃饺子的习俗，南方的传统食品有冬至米团、冬至长线面等等。
10、腊八节
腊八节是佛教的节日。这一天是释迦牟尼成佛的日子，又称“成道节”。这一天最重要的活动是吃腊八粥。最早的腊八粥只是在米粥中加入红小豆，后来演变的极为复杂考究，主料有白米、黄米、江米、小米、菱角米等数十种，添加核桃、杏仁、瓜子、花生、松仁、葡萄干、桂圆肉、百合、莲子等，通宵熬煮，香飘十里。
11、除夕
除夕是一年中最后一天，这一天，普通人家尽量争取团圆，全家围炉而聚，喝酒吃美食以辞旧岁，迎新年之意，而户外则是爆竹声声。一家大小在一起度过一个温馨的一年中最后一个夜晚。
民俗属性
1、民俗的根本属性是模式化、类型性，并由此派生出一系列其他属性。
模式化是一定范围内共同的，这就是民俗的集体性：民俗是群体共同创造或接受并共同遵循的。模式化通常是可以跨越时空的，这就是民俗具有传承性、广泛性、稳定性的前提
当活动方式超越了情境，成为多人多次同样实施的内容，有可能成为人人相传、代代相传的民俗。
2、民俗又具有变异性。
民俗是生活文化，没有一个文本权威，主要靠耳濡目染、言传身教的途径在人际和代际之间传承，在具体生活情境中，活动主体必定进行适当的调适，民俗也就随即发生变化。
这种差异表现为个人的，也表现为群体的，包括职业群体的、地区群体的、阶级群体的，这就出现了民俗的行业性、地区性、阶级性。如果把时间因素突出一下，一代人或一个时代对以前的民俗都会有所继承，有所改变，有所创新，也就具有了时代性
民俗分类
1、生产劳动民俗：
劳动生产民俗是在各种物质生产活动中产生和遵循的民俗。这类民俗伴随着物质生产的进行，多方面地反映着人们的民俗观念，在历史上对保证生产的顺利进行有一定的作用。
我国的劳动生产民俗方面比较广泛，大体分为农业民俗、牧业民俗、渔业民俗、林业民俗、养殖民俗、手工业民俗、服务业民俗、江湖习俗等。
2、日常生活民俗：
生活民俗包括服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通与行旅民俗。它最先是以满足生理需要为目的的，随着社会的发展和社会的分工的复杂化，等级身份的严格化、生产条件的差异、人生仪礼的繁复，重大历史事件的作用，以及宗教信仰、审美观点、政治观念、社会心理的差异等。
各民族生活民俗也日趋多样化、复杂化，它所满足得已不仅是胜利的需要，同时也包含安全的需要、归属的需要和自我实现的需要等更高层次的需要。
3、社会组织民俗：
社会组织通常是指一定的社会单元，这种社会单元往往是为了达到特定目标而建立，例如军队、企业等。但是，我们现在所指的社会组织民俗却是中国传统社会中，民间各种形成稳定关系的人们共同体，例如家族、行会或某些结社组织如白莲教、义和拳等。
这些社会组织都具备一定的组织化水平，而他们的组织主要是靠群体内形成的.一系列约定俗成的东西发挥作用。在传统社会中社会组织民俗主要存在三种形式：血缘组织民俗、地缘组织民俗、会社组织民俗。
4、岁时节日民俗
岁时节日，主要是指天时、物侯的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定俗成的，具有某种风俗活动内容的特定时日。节日的形成与发展，经历了十分漫长的历史。
在这期间，形成的节日民俗不仅记载着我们祖先对自然运动规律的认识与把握；也显现出各个不同历史时期的社会、经济、科技发展的水平，同时，也反映了我国民众那种张驰有度、应时而作的自然生活节律。
我国的岁时节日民俗有鲜明的农业文化特色，所以我们为了便于介绍，按照节日的岁时性生活节律分类描述：春季节日民俗、夏季节日民俗、秋季节日民俗、冬季节日民俗。
5、人生礼仪
人生仪礼是指在一生中几个重要环节上所经过的具有一定仪式的行为过程，主要包括诞生礼、成年礼、婚礼和葬礼。此外表明进入重要年龄阶段的祝寿仪式和一年一次的生日庆贺举动，亦可视为人生仪礼的内容。
人生仪礼决定因素不只是他本人年龄和生理变化，而且是在生命过程的不同阶段上，生育、家庭、宗教等社会制度对个人的地位规定和角色认可，也是一定文化规范对他进行人格塑造的要求。
6、游艺民俗
游艺民俗是一种以消遣休闲、调剂身心为主要目的，而又有一定模式的民俗活动。它是人类在具备起码的物质生存条件基础上，为满足精神的需求而进行的文化创造。
从简单易行、随意性较强的游戏，到竞技精巧、有严格规则的竞技；从因时因地、自由灵便的戏耍，到配合各种特殊需要的综合表演，都属于游艺民俗的范围。
7、民间观念
民间观念是指在民间社会中自发产生的一套神灵崇拜、生活禁忌的观念。它主要作用与民众的意识形态领域，其中较有代表性的是：禁忌、俗信、民间诸神。
8、民间文学
民间文学是劳动人民的口头创作。它在广大的人民群众中产生，它在广大人民群众当中流传，主要反映人民大众的生活和思想感情，表现他们的审美观念和艺术情趣。
