奶粉知识怎么记简单，我们大家都知道宝宝到了一定的时期是需要喝牛奶的，但是奶粉的知识是有很多的，小编为大家整理好了奶粉知识怎么记简单的相关资料，一起来看看吧。
奶粉知识怎么记简单1
1、奶粉不能调的太稠。
有的妈妈看着自己宝宝太瘦小，担心宝宝吃不饱，就会把奶粉调的特别稠，但此时宝宝的消化功能还不够强大，奶粉浓度太高或者给宝宝喂太多反而影响宝宝的肠胃消化，造成宝宝腹胀或者腹泻。肠胃不适的宝宝更适合水解乳清蛋白配方奶粉，水解为肽类，让宝宝肠胃负担小，易消化,更易耐受，能够满足肠胃不适状态下宝宝的高能量需求。
2、妈妈们记得要给宝宝喂一次奶粉后给宝宝喂一次水。
夏季空气干燥，宝宝出汗也多，所以妈妈们一定要记得在宝宝每两顿奶粉喂养之间给宝宝喂一次水，一定得是温开水，但不宜过多。这样不仅给宝宝补充了水分，而且还可以帮助宝宝更好的消化。
3、妈妈们可以用手在宝宝肚脐上沿顺时针方向按摩，帮助宝宝消化。
宝宝如果有便秘或者上火的情况，妈妈们就可以在宝宝的肚脐上按摩，帮助宝宝更快的消化，这种按摩手法是治疗宝宝便秘最快的方法，但是如果宝宝好几天都没有大便或者是上火太严重的话就要带着宝宝去看医生了。
4、妈妈们不要在宝宝打嗝的时候给宝宝喂奶。
宝宝打嗝有可能是因为在宝宝喝奶的时候吸入了空气，加重了宝宝胃部的压力，宝宝感到难受就会用打嗝的方式来释放胃部的空气，严重的话宝宝还有可能会出现呕吐的情况，这个时候妈妈们不要太慌张，只要停止给宝宝喂奶，把宝宝抱起来后轻轻的拍拍宝宝的后背，宝宝打嗝的情况很快就可以消失了。
5、奶粉的正确保存方法。
奶粉开封后，要及时盖上瓶盖，尽量不要放到冰箱，因为进行多次的冷冻与解冻后，奶粉中的营养成分会流失；而且在奶粉的外包装上都会标有限用日期，一般开封一袋奶粉后要在一个月内食用完毕，应选在避光、阴凉处存放。
奶粉知识怎么记简单2
奶粉所含的必须成份：
国家标准规定了婴幼儿配方奶粉必需含以下5大营养素：包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
为什么没有水？
水嘛！爸妈回家自己烧吧！将奶粉和水按照一定比例冲调，就将奶粉还原成液态牛奶了。在宝宝喝的配方奶中，水是爸妈唯一可以掌控和选择的营养素。
为什么没有膳食纤维？
近几年人们才意识到膳食纤维的好处与重要性，所以将其誉为人体所需的第7大营养素。因此还没有国家标准来规定它的必须添加性，所以在国标中还在可添加成份中。
但膳食纤维对宝宝有着积极作用，配方奶粉中的高含量蛋白如果宝宝没有消化吸收好会减缓肠道蠕动导致便秘，所以配方奶粉中一般都会添加水溶性膳食纤维。
如果宝宝喝的奶粉中含有膳食纤维，那么对改善宝宝的肠道健康，在宝宝消化、吸收、免疫、代谢等方面会有益处。
再复习下：国标规定了婴幼儿配方奶粉必需含以下5大营养素：包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
再记住可添加成份：
国家相关标准中规定了婴幼儿奶粉中部分可添加成分，包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉碱、叶酸、胆碱、核苷酸、亚油酸、亚麻酸、膳食纤维等。
这些都是可添加但非必须添加的成分，但对宝宝健康成长都有着各自的重要作用。添加这些营养素的目的，都是为了让配方奶成份尽可能接近母乳
奶粉知识怎么记简单3
奶粉颜色为什么不一样？
1、奶粉的颜色和奶源有很大的关系
牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。
而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。
一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜素含量会比干饲草高。
2、脂肪含量不同，颜色不同
奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，一般来说那就是牛奶的中的脂肪。
如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。
如果大家有留意的.话，会发现：脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。
3制作的工艺不同会影响奶粉颜色
如果加工时温度较高的话，奶粉的颜色也会偏黄些；再者，奶粉的颗粒较大，颜色也会较黄一点；细点的话就会偏白一点；一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小；
4、添加营养素不同也会影响奶粉颜色
在加工过程中，奶粉中所添加的营养元素不同（即配方不同），也会影响奶粉的颜色。
例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素，那么奶粉相对也会显得较黄一些。
如何分辨挑选好的婴儿奶粉
所以，奶粉颜色不一样不一定就是假货，但有时候假货的奶粉颜色肯定不一样。那么，如何分辨和挑选好的婴儿奶粉呢？
选购奶粉基本技巧一：看
无论是罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明，妈妈通过浏览说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求。
同时，按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。
选购奶粉基本技巧二：摸
一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。
袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有流动感，则为合格产品。
如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。
无论是罐装或者是袋装奶粉，生产厂家为了延长奶粉保质期，通常都会在包装物内填充一定量的氮气。
罐装奶粉密封性能较好，氮气不容易外泄。
选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气，漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题。
选购奶粉基本技巧三： 品
质量好的奶粉冲调性后无结块，液体呈乳白色；
而质量差或乳成分很低的奶粉很难溶于水中，奶液不均匀，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；
另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
其他需要我们注意的方面：
奶粉中有黑点，奶粉冲调后有气泡，到底是不是质量问题呢？
很多宝妈在给宝宝冲调奶粉的时候，偶尔看到奶粉上面浮着着黑色小颗粒，或者在奶瓶底部看到黑色颗粒残渣;或是冲调奶粉后，发现奶液上面浮着大量气泡，就会担心是不是奶粉有什么质量问题。
那么奶粉中的黑点到底是什么？
有些细心的父母偶尔会发现在奶粉罐里有些小黑点，或是冲调好的奶粉上面会浮着几颗黑褐色颗粒，也有的沉淀在奶瓶底部。颗粒非常微小,用手捏会变成粉末状。许多家长以为是质量问题，就咨询或投诉，得到的反馈是奶粉没问题，又不免将信将疑。
其实，这种颗粒叫“焦粒子”或"焦糊粉"。在奶粉生产过程中，如采用湿法工艺生产的奶粉，湿法工艺是在奶粉加工过程中要采用高温喷雾、干燥技术。在高温干燥的过程中，液态奶经过瞬间高温，由液态干燥成粉状。瞬间高温过程中，极少部分会在热风中受热时间稍长，导致一些乳糖和蛋白质发生“美拉德”反应，颜色就变黑了。例如烤面包时，面包颜色有深有浅，接触较高温的地方颜色较深就是这个道理。或奶粉中的乳糖成分受到局部高温影响氧化后形成焦糖，也会在奶粉中出现黑色、咖啡色、褐色的焦糖颗粒现象。这种黑点数量极微量，是正常的，不会影响婴儿发育。
此外，国家婴幼儿配方奶粉标准（GB10767）中也明确规定了焦糊粉的含量要求:不得高于12mg/kg，即1听900g奶粉上限是10.8g，很多奶粉出厂时基本控制在6mg/kg以内。
偶尔看到奶瓶底部有较大黑色颗粒物质，很可能是焦糊粉集中到一起，引起了较强的视觉反应。所以妈妈们不必恐慌。
那么奶粉起泡是有问题吗？
奶粉起泡其实是一种比较正常的现象，在冲奶粉的时候，或多或少都会起泡，少量起泡很正常，但起大量的泡泡就不正常啦。
奶粉起泡的原因主要有四个方面：
1、奶粉自身粘度
由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。除非奶粉中添加了消泡剂，否则奶粉总会有点泡沫。
2、奶粉中的蛋白质
奶粉中的营养成分蛋白质造成起泡，蛋白质的活性越强，就越容易产生泡泡。乳清蛋白在冲调时易产生泡沫，就像我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡泡来，这也是因为鸡蛋富含乳清蛋白的关系。
3、奶粉中含有无机盐类物质和酸根离子
奶粉中含有无机盐类物质和酸根离子搅拌后也容易产生泡泡，如钠离子、碳酸根离子、硫酸根离子等，这些物质含量虽然很少，但却不能忽略。（钠离子、碳酸根离子组合在一起是什么？碳酸钠Na2CO3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打……）
4、冲调方式不当
奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。如果冲奶粉后出现大量气泡，就肯定就这个原因啦。
怎么冲调减少起泡？
奶粉少量起泡是正常现象，但大量气泡就容易造成宝宝吐奶或腹胀,尤其是对于肠胃功能尚未发育好的初生宝宝更是有害。所以宝妈可千万别拿一瓶冲调出大量气泡的奶粉，还以为里面有丰富的蛋白质呢，先放一会让泡泡自然消去。
