黄瓜的好处有哪些，相信黄瓜是每个人都知道的一种蔬菜，黄瓜吃起来清爽，脆嫩，凉拌黄瓜是很多人非常喜欢吃的蔬菜，黄瓜的营养也是非常丰富的，那么你知道黄瓜的好处有哪些吗。
黄瓜的好处有哪些1
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神
含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜的好处有哪些2
吃黄瓜对身体有什么好处
1、美容护肤
经常吃黄瓜或者贴在脸上可以有效防止皮肤老化，减少皱纹。黄瓜含水量较足，对保持皮肤水分很有意义，保持皮肤光滑水嫩。尤其是年轻女性可以尝试这么做，但一定要坚持。
2、缓解疲劳
把黄瓜切成片状，贴在眼睛上，对于缓解疲劳很有作用，保持一刻钟，这样会让眼睛更轻松，眼皮也会较为放松。
3、降低胆固醇
新鲜黄瓜含有纤维素，可以让肠道的代谢很快加以排除，同时还可以很好的降低胆固醇。同时还可以有助于减慢心率、扩张血管、降低血压的效果。对这些“三高”均有一定的功效。
4、帮助抗癌
黄瓜具有以上的'功效之外，更重要的是还可以抗肿瘤，黄瓜里面含有葫芦素C，这种物质是具有抗肿瘤功效的。
5、辅助减肥
不仅可以吸收一些有益物质对身体具有良好的作用，由于黄瓜含有过多水分，往往吃一两根黄瓜后，就会感觉胃已经饱了，就不会过多再去吃很多其他食物，同样可以保持好的身体，但是不能吃腌制黄瓜，这样还有尽可能增肥，并且要与其他蔬菜水果一起吃，这样效果更好。一定要保证吃得数量不要太多，否则，会引起胃肠道不适。
黄瓜的好处有哪些3
1、黄瓜有助于增强免疫力
黄瓜本身含有丰富的维生素C，维生素C对人体来说是非常重要的，在平时多吃一点黄瓜可以帮助我们提高免疫力，
黄瓜中还含有一种可以提高免疫力的物质，葫芦素，这个物质可以说是一种药物，对逆转细胞免疫缺陷，激发细胞免疫功能有很好的效果，所以吃黄瓜有助于增强人体免疫力。
2、黄瓜有助于美容护肤
爱美的女性朋友在平时应该多吃一点黄瓜，我们要知道黄瓜本身含有丰富的水分，并且也含有人体需要的维生素C以及维生素E，这些物质对我们的皮肤都是非常好的，能够增强皮肤弹性，减少色斑，黄瓜中也含有一种叫做黄瓜酶的物质，亦有着预防衰老的功效。
3、黄瓜有助于减肥瘦身
黄瓜中含有的水分，膳食纤维非常的丰富，我们要知道这两种物质可以帮助人们刺激肠道蠕动，帮助缓解便秘， 黄瓜本身含有的热量可以说是比较低的，食用黄瓜可以帮助增加饱腹感，能够减少我们身体中的热量，想要减肥的朋友在平时应该多吃一点黄瓜。
4、黄瓜有助于宁神健脑
黄瓜中含有的维生素B1有缓解紧张，安神健脑的作用，能辅助治疗失眠症。
