山竹果汁的功效与作用，山竹是一种出产的南方热带地区的特有水果，它有着果中皇后之称，营养价值高，富含多种营养元素，能美容养颜，以下看看山竹果汁的功效与作用。
山竹果汁的功效与作用1
1、缓解疲劳
山竹果汁保留了水果山竹中的大部分营养，而且它味道甘甜，含有丰富的糖类成分，人们饮用这种果汁后能让这些糖类物质尽快转化成能量，并能加快人体内乳酸代谢，它能让人体出现的疲劳症状很快减轻，也能让人体自身抗疲劳能力明显提高。
2、清咽润喉
山竹果汁味道甘甜，滋味诱人，它能轻言润喉，也能消炎杀菌，对人类经常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑等症都有良好缓解作用，另外人们出现口舌生疮，或者牙龈肿痛时，能直接把山竹果汁放在嘴里慢慢含服，这样也能让肿痛症状明显减轻。
3、滋养身体
人们多喝一些山竹，果汁还能滋养身体，它能让人体吸收丰富蛋白质和脂类成分，才能吸收一些维生素和矿物质，身体有明显补氧作用，能促进人类病后体力恢复也能为人体补充丰富营养，能缓解人类体虚也能提高人类身体素质。
山竹果汁怎么做
1、山竹果汁在制作时需要准备3~4个新鲜的山竹，用清水把它洗净，以后再把它表面深紫色的外壳去掉，得到里面的果肉掰成块状，直接放到准备好的果汁机中，让果汁机工作，榨出果汁后装入干净玻璃杯，放入适量冰块，调匀后就能饮用。
2、如果这在制作时还可以搭配多种不同的水果，像平时吃的雪梨，火龙果以及猕猴桃等就都可以和山竹搭配在一起做果汁，再用他们一起做果汁时，要把准备好的水果全部洗净，去掉外皮和里面的果核后切成块状，再把得到的果肉放在果汁机中，榨出果汁加适量蜂蜜调味即可。
山竹果汁的功效与作用2
山竹的营养价值
山竹果肉含可溶性固形物16、8%，柠檬酸0、63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹的功效与作用
1、山竹解热功效显著，在东南亚非常受欢迎，对燥火重、皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果，能化解脂肪、醒胃、润肤并降燥火。
2、对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、山竹也能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视为 “夫妻果”。如果吃了过多的.榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
4、民间也用山竹来治青春痘，将金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布袋装好，和猪腰加山竹、蜜枣一起加水熬制饮用即可。
山竹怎么吃
山竹最好是生吃，在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品，还可以制作果酱或混合水果沙拉。把山竹肉捣成果泥可以用来为优格、冰淇淋、果汁冰糕、蛋糕以及布丁等甜品调味。山竹肉还可以加工成一种醋，山竹的子也可以被用来提炼食用油。
(1)山竹哈密瓜汁
材料：山竹2个、哈密瓜300克，蜂蜜适量。
方法：
1、山竹去皮、去籽，切成小块，备用；
2、哈密瓜去皮、去籽，切成小块，备用；
3、将两种水果放入果汁机中，加入200毫升冷开水，搅汁后即可饮用。
(2)山竹炒虾仁
制作材料：山竹600克，虾仁300克，葱2根，精盐、蛋清、太白粉、莱姆酒各适量。
方法：
1、将山竹洗净，去掉外壳，把果肉切块，备用；
2、葱洗净，切成小段，备用；
3、虾仁洗净，控干水分，用少许太白粉、精盐、蛋清拌匀，放到冰箱中冷藏50分钟左右；
4、锅中注入适量食用油，用中火烧至五成热，从冰箱中拿出虾仁，倒入锅中，滑开，待虾仁的颜色变红后，捞出沥油，备用；
5、锅中留底油，油热后放入葱段爆香，然后放入山竹，炒出香味后放入炸好的虾仁，翻炒几下后放入适量的莱姆酒、精盐和太白粉，翻炒均匀后即可出锅装盘。
山竹果汁的功效与作用3
山竹可以榨汁吗
山竹可以榨汁。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。需要注意的是，山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
山竹怎么榨汁好喝
山竹哈密瓜汁
原料：山竹2个、哈密瓜200克
做法：
1、山竹、哈密瓜洗净去籽，切小块。
2、将二者放入榨汁机中，加入适量凉开拌匀即可。
山竹雪梨汁
原料：雪梨半个、山竹1个、蜂蜜适量、凉白开150ml
做法：
1、雪梨去皮切小块。
2、山竹取肉把核去掉放入碗中。
3、将山竹和雪梨放入搅拌杯，加入150毫升凉白开。
4、打成细腻均匀的果汁。
5、不用过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
