西瓜子的功效与作用介绍，西瓜子是人们平时经常会吃的一种休闲零食，人们食用它时会把它的外壳去掉只吃里面的种仁，它滋味诱人，营养丰富。下面是西瓜子的功效与作用介绍！
西瓜子的功效与作用介绍1
1、 西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效；
2、 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3、 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化、缓解急性膀胱炎等症状，是适合高血压病人食用的小吃；
4、 西瓜子有止血的功能。
新鲜西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它营养丰富，功能广泛，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也可帮助儿童补锌补铁，还有助于预防老年人动脉硬化，是非常受欢迎的零食小吃。
营养价值
1、 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2、 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
食用效果
西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。
适用人群
一般人群都可食用；不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。
西瓜子的功效与作用介绍2
1、清肺化痰
西瓜子仁中含丰富植物蛋白和大量的维生素b还有一些维生素e和多种对人体有益的矿物质，它性质温和。
人们食用以后能清理身体内的病毒，能起到清化痰滋阴润肺的重要作用，它对维持人类呼吸系统健康有很大好处，能防止肺炎气管炎和肺结核等症出现。
2、健胃通便
西瓜子仁中含有大量的油脂，这些油脂被人体吸收不能润滑肠道，而且能缩短人体排便时间，经常使用，能起到明显的清肠排毒，润肠通便作用，能有效预防肠道便秘出现，除此以外它还能修复受损的胃黏膜，能提高肠胃消化功能。
3、预防高血压
人们多吃西瓜子仁还能预防高血压，大还有大量不饱和脂肪酸能直接作用于人类的心血管，可再生能力，脂肪酸分泌和代谢等等。
以免体内胆固醇的吸收，人们经常食用它能促进血液循环也能防止血压血脂升高，能有效提高人类心血管的健康水平。
西瓜子仁的副作用
西瓜子仁无毒无副作用，但它在食用时不能过量，也不能长时间食用，不然会引发口干舌燥或者导致口舌生疮，会对身体健康造成一些不良影响，另外那些年龄较小的婴幼儿还禁止食用西瓜子仁，以免被他们吸收气管引发危险。
西瓜子能吃吗？
西瓜子不仅可以吃，而且还有着健胃，通便的作用，因为西瓜子富含油脂，特别是对于没有食欲或者是有便秘现象的人群可以吃一些西瓜子来缓解。
同时，西瓜子还具有降血压的功效，因为它里面含有不饱和脂肪酸，有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
但要注意，长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮，而且西瓜子的壳比较硬，常吃的话对牙齿不利。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满，颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中，具有西瓜子本身的香味。
西瓜子经加工之后是可制成等多种口味的炒货，像我们常见的有五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等，这些都是属于休闲食品。
而且可将西瓜子作为点心的配料，也可做粥，西瓜子糯米粥还是具有清肺润肠，除烦止渴的功效。
西瓜子的功效与作用介绍3
1、止咳化痰
西瓜子也属于中药，有清肺化痰的功效，对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。
2、润澶通便
西瓜子中含有较多的油脂成分，食用有润澶作用，对老年人和孕妇等患有习惯性便秘的人十分适合，能促进排便。
3、开胃健食
西瓜子在经过加工之后，香味浓郁，食用能起到开胃效果，部分人食欲不佳，在饭前适当食用西瓜子，增加食欲，促进进食。
4、增强免疫
西瓜子和瓜子一样，除了含有较多的油脂外，还含有较多的蛋白质，食用后能分解为多种氨基酸，促进机体内蛋白质的'合成，增强人免疫功能，预防疾病。
5、护心血管
西瓜子中含有较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸和血管内的胆固醇有优先结合的效果，降低血管内低密度胆固醇的形成，抑制血栓形成，有防血脂，降血压的作用，适合老年人食用。
西瓜子的食用禁忌
1、引起肥胖
虽然西瓜子中的油脂多为不饱和脂肪酸，对身体有好处，但是若是一次性食用过多，不饱和脂肪酸无法完全消耗，也会转化为脂肪囤积在皮下，引起肥胖，严重可出现脂肪肝。
2、损伤牙齿
西瓜子味香，有增强食欲的作用，并且市场上很多瓜子还添加了很多食品添加剂，开胃效果更佳，嗑着嗑着就嗑了一大堆了，尤其是部分人对瓜子有独特的喜好，食用量更多，对常用来嗑瓜子的那几颗牙齿损伤极大。
孕妇能吃西瓜子吗？
孕妇能吃西瓜子。
但是同时我们还要注意到吃西瓜子的不好之处。
首先西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。这是众所周知的，那些经常嗑瓜子的朋友门牙是肯定缺一小块的。
尤其是孕妇要特别注意，吃西瓜子最好不用牙嗑，否则可能引起牙齿损伤和牙周疾病，另外口腔接触清洗不净的瓜子壳，也可能病从口入。
西瓜子中的脂肪含量较高，吃的过多也容易产生饱胀感，如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。
孕妇不宜吃太多的西瓜子
另外，西瓜子吃的过多容易引起上火，口舌生疮，所以孕妇吃瓜子不宜吃得过多，同时还要注意喝水。
