肉是青色的哈密瓜叫啥，哈密瓜是日常生活中常见的水果，它不仅营养价值高，还能解渴的，特别是在夏天深得人们的喜欢，哈密瓜的种类也很多，比较常见的是黄色的哈密瓜果肉，那么肉是青色的哈密瓜叫啥？
肉是青色的哈密瓜是巴楚留香瓜，巴楚留香瓜也叫库克拜热甜瓜，储存时间能长达三个月，表皮颜色呈青色或绿色，有斑纹，巴楚留香瓜最大的特点就是瓜瓤是绿色的，果肉呈绿色或者青色，肉质脆或者绵软，能降温去火，还能帮助蛋白质消化，在食用完比较腻的食物时，吃一块巴楚留香瓜还能解腻。
绿色哈密瓜的功效与作用
清凉解暑
绿色哈密瓜中含有很多的水分，瓜味甘甜如蜜，放在冰箱冰上一会，是夏季解暑的佳品，巴楚留香瓜的润喉效果也很好。
防晒
绿色哈密瓜中有一种物质可以帮忙抵御紫外线的辐射，能够防止人们的皮肤被晒伤，所以在夏季食用一两块绿色哈密瓜对皮肤还是有很大的好处。
减肥
绿色哈密瓜的糖分没有其它品种的哈密瓜的糖分高，而且脂肪含量还很低，还具备人体所需的多种营养成分，在减肥期间适量的食用反而能起到减肥的效果。
解腻
绿色哈密瓜吃起来清爽可口，在食用过大鱼大肉后来上一块，能起到解腻的作用。
哈密瓜怎么挑选
哈密瓜主要产自新疆地区，内陆超市有多种哈密瓜，哈密瓜怎么挑选呢，有以下几种方法：
1、大陆的哈密瓜都是运输过来的，所以在挑选的时候首先就要看看根部的藤蔓的颜色，颜色是绿的说明比较新鲜，相反颜色枯黄的，可能存放的时间就比较久。
2、看哈密瓜表皮的纹路，网纹密集的一般就比较甜，还有就是摸果皮是否有粗糙感，粗糙的、带点裂痕的哈密瓜也比较甜。
3、哈密瓜拿在手里估计一下重量，小的哈密瓜比大的哈密瓜重量还轻一些，说明这个哈密瓜已经摘下来很久了，里面的水分蒸发流失严重。
4、挑哈密瓜时，要挑近圆形或椭圆形的，这种形状的比较甜。
5、将哈密瓜切开，里面的果肉颜色是金黄色的，代表哈密瓜成熟的很好，吃起来很甜，口感也好。
哈密瓜怎么挑熟的
哈密瓜成熟之后吃起来香软爽口，那一般哈密瓜怎么挑熟的呢，一般网纹越密集代表着这个瓜越香甜，接着看瓜蒂，蒂头越干代表越成熟，最后看果皮颜色和闻味道，金黄有香味的成熟度比较好，当然有的品种颜色就是青绿色的，就主要闻香味。
结语：关于哈密瓜怎么挑选以及哈密瓜怎么挑熟的大家都清楚了，下次再去购买哈密瓜时可以按照上面的方法挑选，挑选出来的哈密瓜肯定又香又甜。
哈密瓜的食用注意事项：
1、搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。
2、哈密瓜是寒凉性的食物，所以不能吃的太多的，不然会出现腹泻等症状的。
3、一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
4、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
5、哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡薄的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。
6、应该哈密瓜中的糖分是很多的，所以患有糖尿病的人吃的时候要注意。
哈密瓜的食疗作用：
1、哈密瓜味甘、性寒。
2、具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的`功效。
3、适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
哈密瓜功效与作用：
1、哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
2、哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜吃多上火吗
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜 除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比，哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍，鱼肉多3倍，牛奶多17倍。
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。
那么哈密瓜吃多上火吗，对脾胃功能正常的人来说是将火的，对脾胃功能弱的人来说，就会引动湿气上升，结果反而发生口腔溃疡的病症。
哈密瓜的热量多少
据介绍，哈密瓜是甜瓜的一个变种，不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。最重要的是，哈密瓜的热量非常低，低脂肪，含有丰富的营养物质，如维生素和矿物质。它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要，并且提供其他矿物质，如钾和叶酸。
