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培根肉披萨的做法

来源:靓范儿    阅读: 1.23K 次
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披萨的做法很简单,而且材料很丰富,一个披萨营养全解决,以后应该经常做披萨吃,好吃又方便,那培根肉披萨怎么做呢?下面让小编为你详细介绍培根肉披萨的做法,不熟悉的可以多看几次。

培根肉披萨的做法1

培根肉披萨的做法

培根肉披萨的用料

  饼皮食材

温水 88g

发酵粉 2g

盐 2g

糖 5g

中筋面粉 150g

  馅料食材

培根肉 80g

番茄酱 10g

洋葱 30g

红萝卜 30g

玉米粒(熟) 20g

马苏里拉芝士 80g

培根肉披萨的做法

步骤1、盆里倒入温水,加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

步骤2、加入中筋面粉。

步骤3、先用筷子挑拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

步骤4、利用面团发酵的时间准备好披萨馅料:培根肉切成小片,洋葱红萝卜洗干净切成小丁,准备好熟的玉米粒。

步骤5、一个多小时以后,面团发酵好了。

步骤6、发酵好的面团揉光排气,擀成一张比模具大一些的面饼,放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。

步骤7、用叉子扎上小孔,防止饼皮在烤制的过程中凸起,做好的饼底静置15分钟左右进行二次发酵。

步骤8、烤箱上下管200度预热。

步骤9、在饼底涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。

步骤10、铺上一层培根肉。

步骤11、均匀的撒上洋葱、红萝卜和玉米粒。

步骤12、最后再撒上一层马苏里拉芝士。

步骤13、送入预热好的烤箱。

步骤14、上下管200度烤20分钟。

步骤15、出炉。

步骤16、好诱人的披萨。

步骤17、准备开吃啦!

步骤18、看看切面,就喜欢这厚厚的`饼底。

培根肉披萨的烹饪技巧

1、如果不喜欢饼底太厚适量减少饼皮食材即可。2、馅料根据自己的喜好随意调整,烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。

培根肉披萨的做法2

  培根披萨的做法

1、买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。

培根肉披萨的做法 第2张

2、在披萨饼上抹一层番茄酱。

培根肉披萨的做法 第3张

3、再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

培根肉披萨的做法 第4张

4、将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。 均匀的撒到披萨饼上。

培根肉披萨的做法 第5张

5、在菜上铺上切好的培根肉片。

培根肉披萨的做法 第6张

6、马苏里拉奶酪刨丝拉放到披萨上。

培根肉披萨的做法 第7张

7、整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。

培根肉披萨的做法 第8张

8、在蔬菜上面撒上马苏里拉。 再入烤箱4分钟。

培根肉披萨的做法 第9张

9、美味营养的饭菜肉齐全的披萨完成啦,开吃。

培根肉披萨的做法 第10张

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