饮茶对我们的健康有哪些好处

饮茶对我们的健康有哪些好处，中国有着很深的饮茶文化，特别是在广东地区，我们都有饮早茶的习惯，可想而见，茶文化的深厚渊源，那么究竟饮茶对我们的健康有哪些好处，和小编一起来认识一下！

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究竟饮茶能给我们带来怎样的好处呢？

饮茶文化来自中国古代的一种传统习惯。茶是除了水以外的世界第2大饮品，饮茶的历史悠久通过考古和文献在秦朝就由饮茶的记载和文物出土。茶的种类也多种多样，这里就不在叙述。而饮茶已经成为一种文化传播到世界各地。今天我们来谈谈饮茶带来哪些好处。

饮茶的好处

1、众所周知的，茶能够提神。每当疲倦的时候，喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋，促进机体新陈代谢，加快血液循环，从而消除身体疲劳。

2、浓茶可以解酒。茶中的茶素和茶单宁可以解除酒毒，并增强血管壁的收缩力，使人体组织恢复紧张，把酒毒混在尿中排出体。

3、茶叶还可以解烟毒。现在市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀，从而随着尿液的排出而排出体外。

4、饮茶可以减肥消瘦，滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点，市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。

5，饮茶可以防治蛀牙和龋齿。在平时生活中，尤其是小孩子，会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵，产生酸类物质侵蚀牙釉质，使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟，氟能与牙齿中的钙化合，形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，这等于给牙齿加了层保护层，从而起到保护牙齿，防止蛀牙的作用。

从上述专家的介绍中，我们可以看出其实饮茶的.好处是比较多的，它可以起到保健的功效，但是要注意茶水不要冲泡得过浓，也不要放太久，另外，不可在餐前或是睡前饮茶，餐前饮茶容易刺激肠胃、睡前饮茶容易影响睡眠。

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泡茶饮茶的讲究

茶的品种众多，因此泡茶方法也就不尽相同。

用量 由于茶叶种类多，因此用量各有不同。如冲泡一般红、绿、花茶与水的比例为150~160，即每杯放3g干茶，加入沸水150~200ml。用茶量最多的是铁观音，每次投入量几乎为茶壶容积的1/2，或者更多，即每杯放7g干茶加入沸水150ml。

另外，用茶量多少与消费者的饮用习惯、年龄、饮茶历史密切相关。中老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人初学饮茶，多喜爱较淡的茶，故用量宜少。

水温 泡茶的水温主要由泡饮什么茶而定。高级绿茶特别是各种芽叶细嫩的名茶，一般以60~80摄氏度为宜，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温就愈低，泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中维生素C也较少破坏。泡饮铁观音茶，必须用100摄氏度滚开水冲泡；饮用砖茶，则要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。一般来说，泡茶水温愈高溶解度愈大，茶汤就愈浓。

泡饮时间 泡饮时间和次数差别很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等有关。如用茶杯泡饮一般红、绿茶，冲泡后加盖4~5分钟即可饮用，通常以冲泡3次为宜。饮用铁观音多用小型紫砂壶，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒。逐渐增加冲泡时间，这样茶汤浓度才较均匀。冲泡的时间可以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

贮藏 由于茶叶疏松多孔，易吸潮、吸收异味，故家庭买回茶后可将茶叶放置铁听内，将口用封口纸或胶带粘好，放置-20摄氏度冰箱冷冻室内，茶叶陈化进程基本接近停止，茶叶保存一年以上香气、色泽仍如新茶。