丝瓜不能和什么一起吃，丝瓜的营养成分丰富，含有多种的营养物质，能够为人体带来很多的好处，但有些食物是不能和丝瓜一起，下面就由小编为大家解答一下丝瓜不能和什么一起吃这问题吧，希望大家一起来了解一下吧！
丝瓜不能和什么一起吃1
食用搭配
1、丝瓜与毛豆：二者搭配可清热祛痰，防治便秘、口臭、筋骨疼痛等，并能促进乳汁分泌。毛豆含胆固醇较少，营养丰富，能增强机体抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。
2、丝瓜与鸡蛋：丝瓜可清暑凉血，润肤美容，与营养丰富的鸡蛋同食，具有清热解毒，滋阴润燥，养血通乳之功效。
3、丝瓜与虾米：丝瓜与具有补肾壮阳、通乳、解毒功效的虾米搭配，能滋肺阴、补肾阳，对机体健康非常有利。可治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等症。
4、丝瓜与菊花：二者搭配，可祛风化痰，清热解毒，凉血止血。常食能增强机体抵抗力，且有美肤养颜之功效。
5、丝瓜与猪肉：丝瓜与猪肉搭配，可清热利肠，解暑除烦。
6、丝瓜与猪蹄、香菇：三者同食，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适宜产后贫血、乳汁不下、免疫力低下的患者食用。
食用禁忌
忌多食鲜丝瓜。因丝瓜性寒，鲜嫩者尤甚。《本经逢源》载：“丝瓜嫩者寒滑，久病、孕妇、老年人不宜多食。”
食物相克
丝瓜与黄瓜相克，因黄瓜含有维生素C分解酶，可分解破坏丝瓜中的维生素C，使营养成分损失，营养价值降低。
食药相克
丝瓜与维生素K相克，因丝瓜中的维生素C可破坏维生素K，使其止血作用减弱，故不宜同食。
食病相克
1、慢性胃炎患者不宜食用：因丝瓜性寒，易伤脾胃之阳，影响脾胃的消化功能，使虚寒增加，病情加重。
2、慢性肠炎患者不宜食用：慢性肠炎多属虚寒，应温胃固肠，忌食寒凉损阳食品、丝瓜寒凉.食后加重病情。
3、肾阳虚患者不宜食用：丝瓜属寒凉之物，易伤阳气。《滇南本草》载：丝瓜“不宜多食，可损命门相火，令人倒阳不举。”故肾阳虚患者不宜多食。
丝瓜不能和什么一起吃2
哪些人不适宜吃丝瓜
1、孕妇
孕妇体质特殊，平时要小心谨慎的'吃食，丝瓜是寒性食物，孕妇不应食用以免导致流产等不良后果发生。
2、腹泻者
丝瓜属寒性蔬菜，含有大量促消化的膳食纤维，腹泻的人食用的话会导致病情加重的，所以腹泻者不应该吃这类寒性食物。
3、身体虚寒
身体虚寒的人不宜消化寒性食物，所以不应该食用丝瓜。
丝瓜的营养成分
丝瓜营养丰富，还有多种维生素如维生素B1、B6、B2、维生素C、维生素A等、、矿物质如钙、镁、磷、钾、钠等、、膳食纤维和蛋白质，相较于其他蔬菜还有大量的热量，经常食用对身体有好处，适当的食用还可以减肥。
丝瓜的功效作用
1、健脑
丝瓜中的一些有效成分可以促进大脑发展，有利于小孩和中老年人的大脑健康，有健脑的功效。
2、美白润肤
丝瓜中含有大量维生素，可以消除色斑，防止皮肤老化，经常食用，有美白养颜的功效。有美人水之称。
3、活血化瘀
丝瓜虽属性偏寒，但药性价值很高，有止咳化瘀、止血消炎的功效，适合女性调理经期食用。
4、解毒消肿
丝瓜味苦性寒，有通筋活络的作用，同时还可以清热解毒、利水利尿的功效，适合对西药其反应的人食用。
丝瓜的食谱推荐
1、丝瓜炒鸡蛋
做法：准备一定量的鸡蛋和3根丝瓜，葱、姜、蒜、食盐、味精等辅料适量，首先将丝瓜洗净去皮，切成拇指大小长度的细条，葱切丁，蒜切片备用，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐拌匀，在锅中加入花生油加入鸡蛋翻炒至熟，装入盘中备用，另起锅加入花生油烧热放入处理好的葱姜蒜炒出香味，加入丝瓜翻炒至变软后加入鸡蛋、盐、味精翻炒均匀，即可食用。
功效：鸡蛋和丝瓜结合食用，有美容养颜，提高免疫力的功效，适合体质不好的人群食用。
2、韭菜丝瓜炒鸭血
做法：准备好鸭血、丝瓜、韭菜一定量，葱、姜、蒜、食油、味精等辅料适量，首先将鸭血洗净切成块，将丝瓜洗净去皮切块，再将葱姜蒜和辣椒切碎备用，将韭菜洗净切段，烧开水将鸭血和适量料酒放入烫1分钟，捞出晾干备用，在锅中放好油，加入处理好的葱姜蒜和辣椒，炒香后，放入丝瓜翻炒至半熟，加入鸭血炒匀，再加入韭菜炒熟铺，出锅前加入盐和鸡精调味即可，盛出即可使用。
功效：丝瓜配合着鸡蛋和韭菜有补肾、补钙、补脾等功效，适合体质偏差的人群经常食用。
3、鸡肉丝滑油条粥
做法：准备大米适量根据各人食量准备、，玉米已经处理好的玉米粒、、肉和丝瓜适量，油、盐、味精、白胡椒等辅料一定量，首先将丝瓜洗净去皮，鸡肉洗净切成沫，在鸡肉中加入少许食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精腌制片刻备用，在电锅中加入大米、玉米和适量的水，煮20分钟，加入处理好的鸡肉和丝瓜，搅拌均匀继续煮30分钟，即可使用。
功效：经常食用有养胃补肾、排毒养颜和滋阴补虚的功效，适合脾胃不好，消化不良的人群食用。
丝瓜是滋补佳品，营养丰富，容易消化，可以结合多种食材共同食用，口感鲜美，经常食用效果更佳，但如果不恰当地将丝瓜和一些相克食物同吃，就会起到反效果。因此食用丝瓜前，应该了解吃丝瓜的禁忌。丝瓜，你吃对了吗?
