柿子的作用与功效有哪些，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，不适合的禁忌人群千万要注意，最重要的就是要定时按量服用，功效显著的食材也要少吃，柿子的作用与功效有哪些，养生必备。
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柿子的作用与功效
1、止血凉血无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效。
2、通便润肠柿子富含丰富的果胶，而这种果胶又属于水溶性纤维，能起到通便润肠的作用，同时又能保持肠道正常菌群比例，让肠道更健康。
3、清肺润喉柿子有润肺化痰、生津止渴的作用，可用于咽干、口舌生疮等症状。
4、清热去燥健脾适当食用柿子可清热去燥，可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状，还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效。
5、活血降压柿子有助于降低血压，软化血管，改善心血管功能。
6、解酒常喝酒的人可以酒后食用柿子，柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
7、补碘新鲜的柿子含碘量非常高，适当食用柿子可以补碘。
食用柿子要注意什么？
1、不要空腹吃柿子，因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹的情况下食用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留得肾结石。
2、柿子中含单宁，单宁易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
3、吃柿子的前后1小时不要喝牛奶。
4、吃完柿子后要刷牙，因为柿子含糖量高，还有果胶和鞣酸，若吃柿子后不刷牙就容易形成龋齿。
柿子如何保存？
软柿子不宜存放，当天食用不完的可放置在冰箱内存放，可保存到3—5天，而未成熟的柿子可以在自然状态下进行存放，时间可存放到2—5个月之久。
柿子的作用与功效有哪些2
柿子的作用与功效
1、保护眼睛
柿子对人类眼睛有明显保护作用，因为被这种水果中不但含有微量元素磷和维生素c还含有丰富的胡萝卜素，它们都能促进人类视神经发育，而且能提高视网膜功能，经常食用能预防视力下降也能缓解眼疲劳，对维持人类眼睛健康有很大的好处。
2、增强免疫力
平时人们多吃一些柿子还能增强人的身体免疫力，因为世界中含有的防毒维生素，c喝多糖以及微量元素林铁锌等营养物质，在被人体吸收后能调节免疫系统增强免疫功能，并能促进人体的免疫细胞再生，它能让人体自身免疫力明显增强。
3、预防便秘
预防便秘是人们吃柿子的种种好处，因为柿子性质微寒，而且还能大量活动和膳食纤维，人们使用它以后能缓解肠热肠燥病，能促进肠道蠕动，而且能加快肠道中大便生成和排出，经常食用它能清肠排毒，也能预防便秘和结肠炎以及痔疮等多种肠道疾病发生。
4、预防上火
柿子是一种性质微寒的水果，人们食用它以后能清热解毒也能消炎杀菌，它对人类的口腔炎症以及口舌生疮，还有咽喉肿痛等症，都有一定预防作用。柿子还能滋阴润燥，化痰，止咳，特别是把它制成柿饼以后食用时能让他化痰止咳的功效得到更好发挥，在平时能用于人类咳嗽气喘以及痰多等症的辅助治疗，治部效果特别明显。
