榴莲的营养价值有哪些？在日程生活中，榴莲是我们常见的水果，相信大家对榴莲并不陌生，榴莲的营养价值极高，很多人都喜欢吃榴莲。那么接下来就由小编带你了解榴莲的营养价值有哪些。
榴莲的营养价值有哪些1
榴莲的营养价值有哪些
1、营养价值
榴莲含有丰富的蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、水分以及碳水化合物等营养物质，其中榴莲的水分含量丰富，占82.5%，可见榴莲的水分十分充足，另外榴莲还含有丰富的维生素、多种氨基酸以及矿物质微量元素，其中维生素A、B、C含量都较为丰富，还有钙、磷、铁等人体所需微量元素。
2、健脾开胃
榴莲的独特气味一直存在两个极端，爱榴莲之人认为那是一股香味，而不喜欢榴莲之人却认为那是一股难闻的臭味，但是不管怎么说，这种味道其实可以开胃健脾，促进食欲，而且榴莲含有膳食纤维，可以促进肠道运动，帮助肠胃消化，但是其糖分和热量比较高，糖尿病人不宜食用，而且怕胖的女孩要适量食用哦。另外有高血压的人也最好不要食用。
3、活血补肾
榴莲属于热性，而且营养丰富，具有补气养肾、活血化瘀的功效，尤其是女性由于气血瘀滞而引发的痛经，适量食用榴莲可以有效缓解痛经的症状，疏通经血，效果显著，另外男性食用榴莲也可以补肾壮阳，但是有肾病的患者最好少吃，因为榴莲含有大量的钾元素，食用过多会加重肾病。
榴莲的营养价值有哪些2
1、榴莲的营养成分
每100克榴莲含有蛋白质2.6克、脂肪3.3克、膳食纤维1.7克、叶酸116.9微克、胡萝卜素20微克、维生素C2.8毫克、维生素E2.28毫克、尼克酸1.2毫克、钙4毫克、钾261毫克、磷38毫克、钠2.9毫克、镁27毫克、碘5.6微克、硒3.26微克。
2、膳食纤维
每100克榴莲含有1.7克膳食纤维，此成分能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放，从而具有润肠排毒的功效。
3、叶酸
榴莲中含有丰富的叶酸，此成分是一种水溶性B族维生素，是人机体细胞生长所必须的物质，特别是孕妇人群对需求非常高。它具有胎儿神经管畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。
4、胡萝卜素
胡萝卜素具有较强的生物活性，在摄入人体后会转化成维生素A，此成分具有较强的抗氧化性，能清除体内多余自由基，缓解皮肤细胞衰老，同时它还能维持眼睛的健康，具有改善夜盲症和养颜润肤的功效。
5、钾
榴莲含有大量的钾元素，此成分用于调节人体细胞内渗透压和体液酸碱平衡，有助于神经系统的运作，在摄入过量钠而导致高血压时，钾有降血压的功能。另外它还有维持心肌功能正常运作和刺激神经肌肉兴奋的作用。
6、钙、磷
榴莲中钙和磷成分99％存在于人体骨骼和牙齿中，用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育，同时随着人体的生长，能够不断的更新其含量。
7、其他微量元素
榴莲中微量元素的含量极其丰富，常时间摄入多种微量元素，对于提高免疫力和增强体质有很好的帮助。
8、榴莲的禁忌事项
糖尿病人忌食，榴莲含有大量的.糖分，食用后会加重病情。
肥胖和减肥人士少食，榴莲的热量较高，且糖分足，不宜多食。
榴莲含有较高的钾元素，肾病患者少食，以免加重病情。
便秘和痔疮患者少食，榴莲含有大量纤维素，过量食用会堵塞肠道，引起便秘。
榴莲果汁较为浓稠，老年人少食为好，以免堵塞咽喉，危害身体。
榴莲如果含有酒精气味，请不要食用，此榴莲已经快要变质。
榴莲千万不要和酒一起食用，建议相隔6小时食用较佳。
9、榴莲的功效作用
辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。
强身健体
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
