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与鸽子肉相克的食物有哪些

来源:靓范儿    阅读: 4.56K 次
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与鸽子肉相克的食物有哪些,中国人最爱吃美食,天上飞的,地上走的,水里游的都不放过。鸽子虽小但也是一道美食,鸽子肉能被做成各种美食,红烧,煲汤等等,但你可能不知道与鸽子肉相克的食物有哪些,下面小编带你去看看。

与鸽子肉相克的食物有哪些

与鸽子肉相克的食物有哪些1

鸽子肉不能和鸡蛋、鱼虾、羊肉、猪肉、黄鳝、冰啤酒等食物一起吃。

1、鸽子肉+鸡蛋:鸽子肉属于高蛋白食物,能有效补充营养,但是这种高蛋白食物也极难消化吸收,若是在吃鸽子肉时再吃鸡蛋等的高蛋白食物,便会引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。

2、鸽子肉+鱼虾:鸽子肉富含丰富蛋白,鱼虾亦是如此,而且鸽子肉和鱼虾两种食物相克,不适宜同食。

3、鸽子肉+羊肉:鸽子肉属于热性的食物,在食用之后会增加体内的热气,若是在吃鸽子肉的同时再吃温热性的羊肉,会导致体内热气剧增,出现上火现象,引发口腔溃疡、便秘、痔疮等症状。

4、鸽子肉+猪肉:猪肉富含丰富蛋白,与鱼虾同食不仅会造成消化不良等症状,还会出现长黑斑的状况。

5、鸽子肉+黄鳝:黄鳝属于热性食物,与同是热性的鸽子肉同食会导致上火等的`现象,从而引发口腔溃疡、便秘的情况。

6、鸽子肉+冰啤酒:鸽子肉含有丰富的脂肪含量,在煮鸽子汤后会发现,在汤的表面会有一层厚厚的浮油,属于高油脂食物,而冰啤酒等生冷的食物不能和这种油脂性的食物一起食用,否则容易导致腹泻。

与鸽子肉相克的食物有哪些2

食物相克

(1)鸽子肉与蘑菇、香菇:因香菇除含有蛋白质、脂肪、多种维生素、微量元素外,还含有多种复合酶及多种游离氨基酸、生物素。鸽子肉亦含有多种酶和激素。二者同食会引起不良反应,可导致痔疮发作。

(2)鸽子肉与猪肝:新鲜猪肝与鸽子肉混合烹炒,会发生复杂的反应,产生对机体有害的物质。可干扰微量元素的代谢,影响某些酶的形成和激活,甚至破坏人体必需的维生素,导致营养不良,皮肤出现色素沉着,即中医所说的“新”。这种相克关系在《本草纲目》中有记载:“猪肝合鸽子食生面新”。

食药相克

(1)鸽子肉与左旋多巴:服用左旋多巴应忌食高蛋白质食物,因蛋白质能降低左旋多巴的疗效,而鸽子肉富含蛋白质,故二者不宜搭配食用。

(2)鸽子肉与氨茶碱:高蛋白食物能促进茶碱类药物的排出,降低药物的疗效。而鸽子肉属于高蛋白食品,故二者不宜同食。

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