燕窝和什么一起煮最好 燕窝煮多久最好

【导读】：很多人爱吃燕窝，也是一道很健康的食材，养颜的食物，但是有的时候也是可以花式进行食用的，有几种吃法是值得学习的，一起来看看吧！

燕窝和什么一起煮最好

清炖

直接煮还是比较方便的，味道也是刚刚好的，加一点白糖进去调味就是最好的，也是能很好的吃到燕窝的原味。

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

燕窝炖木瓜

和木瓜的结合就是养颜的最好的食材，也是能很好的将两者结合，最好是选择趁热吃，放一点白糖就是很好的味道了。

材料：干燕窝5克，木瓜一个，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮20分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

功效：丰胸美肤，产妇曾加母乳。

燕窝炖鸡汤

除了甜品的吃法，其实最好的还是可以选择炖鸡汤来吃，味道也是很不错的，不过像是一道补品汤，适量的喝还是很好的。

材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。

炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。

燕窝煮多久最好

燕窝是不好煮的，需要多炖煮几次才会有很好的味道，用文火隔水炖，大概1到2个小时。

燕窝和木耳是一样的，需要进行泡发，也是不能简单的就去炖煮，为了味道变得更好，可以选择加一些别的原料进去。在炖燕窝之前首先要做的自然是要先将其泡发，泡发的时间一般是在2到4小时，像是燕角之类比较硬的地方则要酌情。泡发之后将燕窝放入密闭的器皿中比如炖盅等，加入纯净水，以刚好没过燕窝为主，用文火隔水炖，大概1到2个小时。当然其实也和我们炖燕窝使用的火候以及器皿有关，只要将燕窝炖至粘稠状即可。