什么碱性食物利于减肥，碱性食物具有减肥的功效，想要减肥，就要多吃一些碱性食物，如蔬菜、水果等。不过也要注意营养均衡，要适当吃一些酸性食物。那么什么碱性食物利于减肥呢？我么一起看看吧。
什么碱性食物利于减肥1
减肥吃哪些碱性食物
在营养学上，将食品分成酸性食品和碱性食品，与其本身的PH值无关(即味道是酸的食品不一定是酸性食品)，是指食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
1、 产生酸性物质的称为酸性食品，如动物内脏、肌肉、蛋类等。
2、产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜、水果，茶叶等。
3、一般来说，大部分的蔬菜、水果都是碱性的。
减肥可以吃的碱性食物包括：
芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、豆腐、豌豆、大豆、油菜、甘薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、白萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、橘子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂、西红柿、葡萄酒、醋、茶等。
什么碱性食物利于减肥2
冬瓜
冬瓜不含脂肪而含钠盐，有利尿去湿之功。肥胖的人大多体内积有较多水分，肌肉软弱不实，民间常用冬瓜煮汤饮服，减肥效果明显。冬季用干冬瓜皮30克水煎取汁饮服，也可减肥。
黄瓜
黄瓜体内含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，肥胖的'人常吃黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有较多的细纤维，可促进胃肠蠕动，增加排便，并可降低胆固醇的吸收。
梅子
梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠蒙酸，对热能的代谢有良好作用。一些专家认为，梅子是减肥食品中的姣姣者，而日本等国以梅子及其制品减肥，风靡一时。
魔芋
魔芋除含有多种营养物质外，还含一种其它植物少有的甘露聚糖。该糖有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。魔芋及其加工品，不但能吸收胃液，降低食欲，而且还能产生饱腹感
荷叶
荷叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、槲皮素、荷叶黄酮甙等，临床观察发现，肥胖者常用荷叶煮粥服食，减肥效果显著。冬天用干荷叶、夏天用鲜荷叶泡茶饮，均有良效
