白萝卜丝炒海虾，我们都知道中国的.美食可谓是数不胜数，各式各样。无论是美味佳肴，还是街道小食，都能让人为之流连忘返。今天小编推荐一道白萝卜丝炒海虾，看完白萝卜丝炒海虾后在家里快快做起来吧。
白萝卜丝炒海虾1
大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富。
用料
大虾6个白萝卜400克姜丝5克香葱1根白胡椒粉1茶匙盐适量
做法步骤
1、大虾洗净剪掉虾须虾脚 加入姜丝炒出香味 加入白萝卜翻炒片刻 加少许清水，转小火将萝卜丝炖软 最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可
2、白萝卜洗净擦成丝
3、姜去皮切丝，葱切葱花
4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油（红色虾油）
5、加入葱姜翻炒出香味
6、加入萝卜丝，先翻炒一会
7、倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。
8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。
9、成品
小贴士
加水的时候不要加太多哦，因为萝卜炖一会自己会出水。
白萝卜丝炒海虾2
食材
青萝卜 250g 小虾 200g 姜 5g 蒜 5g
葱 5g 花生油 25ml 盐 适量 清水 适量
制作过程
1、萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用。
2、热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅，放入小虾翻炒至海虾变成红色。
3、放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐，翻炒至萝卜丝断生。
4、加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟，关火盛盘即可。
