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芝麻蛋黄小饼的做法

来源:靓范儿    阅读: 1.2W 次
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芝麻蛋黄小饼的做法?在日常生活中,有很多人都会在家里制作一些小饼干,以为家里制作的美食不但美味还健康,其中芝麻蛋黄小饼是很受欢迎的,但是做这个是要知道相关的做法,下面小编分享芝麻蛋黄小饼的做法,一起来了解一下吧。

芝麻蛋黄小饼的做法1

芝麻蛋黄小饼

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:牛奶25克、普通面粉20克、芝麻酱10克、黑芝麻3克、蛋黄2个

操作时间:15分钟

美味指数:★★★★★

以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

芝麻蛋黄小饼的做法

芝麻酱倒入大碗中,然后加入蛋黄、牛奶,将所有食材搅拌均匀。

给宝宝吃芝麻酱,一定要选择没有香精,不额外添加其他调味酱的那种,纯纯的芝麻酱才能将营养补充到最大化。

如果现在不方便出门,还可以在家自制芝麻酱哦,教程在这里——核桃黑芝麻酱

芝麻蛋黄小饼的做法 第2张

芝麻蛋黄糊内继续加入普通面粉、黑芝麻。

芝麻蛋黄小饼的做法 第3张

再次搅拌,直至搅拌到均匀、无颗粒的细腻状态。

芝麻蛋黄小饼的做法 第4张

将制作好的糊糊装入裱花袋中,裱花的'底部剪开一个小口。

没有裱花袋的姐妹直接用家里的保鲜袋代替,同样底部剪开一个小口就好了。

芝麻蛋黄小饼的做法 第5张

将糊糊以小圆饼的形状挤入锅中。

如果你的不粘锅和我一样非常给力,就不用额外刷油了,直接挤入就好。

芝麻蛋黄小饼的做法 第6张

盖上盖子,开小火焖至熟透状态。

芝麻蛋黄小饼的做法 第7张

完全熟透后取出,是不是超级可爱!我这个童心真是又泛滥了,这样的辅食,真是不怕孩子不喜欢!

芝麻蛋黄小饼的做法2

蛋黄芝麻小饼干的做法步骤

芝麻蛋黄小饼的做法 第8张

这些是材料,芝麻一定要炒熟才香。

芝麻蛋黄小饼的做法 第9张

三个蛋黄,如果蛋清过敏一定要把蛋清分离干净哦。

芝麻蛋黄小饼的做法 第10张

低筋面粉 60g玉米粉 水10g左右 植物油10g 芝麻5g 混合均匀。

芝麻蛋黄小饼的做法 第11张

包上保鲜膜静置十五分钟。

芝麻蛋黄小饼的做法 第12张

将面团拿出来一个个搓成这样的圆球,也可以做成长条。

芝麻蛋黄小饼的做法 第13张

小火锅预热好放入机器盖上盖子烘烤20-30分钟,变硬变脆就可以了。

芝麻蛋黄小饼的做法 第14张

做好了自己捏一下,如果是一般的平底锅烧热以后关火放入圆球盖上盖子烘十分钟,然后继续开火半分钟再关火一直反复直到饼干做熟为止,烤箱的话170度烤15分钟左右即可。

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