吃陈皮的功效,陈皮是我们生活中常见的一种中药材,是柑橘皮风干之后的产物,具有很高的药用价值,对我们的身体健康很有好处,而生活使用陈皮的人也很多,下面跟大家分享吃陈皮的功效,一起来了解一下吧。
吃陈皮的功效1
1、促进消化
陈品中含有类柠檬苦素,这话总物质素味平和,容易溶解于水,此外陈皮中还含有挥发油,而挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
2、止咳祛痰
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
3、调节血压
陈皮煎剂、乙醇提取物能够兴奋心肌,不过需要注意的是如果陈皮煎剂、乙醇提取物的剂量过大也会出现抑制心肌的作用。所以合理的食用陈皮能够使血管轻度收缩,升高血压,适用于低血压的患者。
4、杀菌消炎
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用,另外陈皮中的橙皮苷、柚苷等在低浓度下即有抑制真菌的作用。
5、止血
陈皮中有效物质可缩短出血和凝血时间,如果将陈皮炒炭,那么止血作用更强,所以陈皮有一定的止血作用。
6、抗过敏
橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺,以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性,在体内具有抗过敏作用。
7、降血脂
陈皮中的橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用。橘子果胶中含有一低分子物质,具有降低血脂的作用。
8、解痉
陈皮水煎剂对胃肠平滑肌有直接的抑制作用。能对抗乙酰胆碱、组胺所致的胃肠平滑肌痉挛,对胃肠平滑肌具有解痉作用。
食用陈皮的注意事项
宜
1、脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻。
2、胸腹胀满者。
3、湿阻中焦、脘腹痞胀者。
忌
1、胃火、气虚或者是燥咳的患者不宜服用。
2、服用其它药物者。
3、干咳无痰、吐血症状的人。
4、身体极易出汗者。
吃陈皮的功效2
女人吃陈皮的好处
1、升高血压
陈皮可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。
2、预防动脉硬化
陈皮中的果胶对高脂饮食所引起的`动脉硬化也有一定的预防作用。
3、利水通便
陈皮辛苦宣降,其行气之功,又能利水通便,故常用于水肿、小便不利、大便不通等症。
4、兴奋心肌
陈皮的提取物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而会出现抑制的,所以一定要控制食用量。
5、燥湿化痰
本品辛散温通,气香而燥,既能行肺气之壅滞,又能燥湿浊而化痰,故常用于痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕等症。
6、健胃
陈皮所含的挥发油,对胃肠道具有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,发挥了陈皮芳香健胃和驱风下气的效用。
7、用于胸腹胀满等症
橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
陈皮的营养价值
1、陈皮富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等。
2、陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。
3、陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。
4、每100克陈皮的脂肪总量为1.4克,钠盐21毫克,碳水化合物总量79克,膳食纤维20.7克,蛋白质8克,维生素C为7毫克,钙82毫克,铁9.3毫克。