怎样吃海参好吃又简单，海参可以用来煮粥，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处，下面小编教大家怎样吃海参好吃又简单，一起来看看吧。
怎样吃海参好吃又简单1
海参粥
作为早餐，海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
蘸食
每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
凉拌海参
将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
海参清汤
将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
怎样吃海参好吃又简单2
1.海参蒸蛋是营养，简单的食用方法，制作时，需要拿两个鸡蛋并将其磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，都调匀以后放到锅中隔水蒸一蒸，蒸十分钟以后关火。
2.凉拌海参也是一种简单的食用海参的`方法，这种食用方式可以使人体更大程度地吸收海参中的营养成分。制作时，需要事先将海参浸泡在冷水中，然后在水中煮熟。煮熟后，将其取出并切成薄片，加入适量的盐和糖，然后放入少量味精和蒜泥与香菜调匀，调匀以后直接装盘即可食用。
3.海参和鸡肉搭配也很有营养，制作时，需要准备100克泡发好海参，200克去皮的鸡大腿，以及少量的虫草花，生姜片和葱。将水放入砂锅中，加入姜和葱，加热煮沸，加入加工过的海参和鸡大腿，再加入适量虫草花，烧开后用小火慢炖90分钟，炖好以后加盐调味，调匀即可出锅。
4.海参粥：作为早餐，可以切碎煮粥。在制作海参粥之前，先煮米，然后将切碎的海参放入粥中。同时，加入少量盐，糖和适量的生姜。再熬5分钟后就可以出锅了。这种饮食方式更适合经常吃海参的老年人，不但营养好吸收，而且口感比较柔软，也不会伤胃。对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
