粥有什么作用，粥是大米的一种煮法，很多食物都可以加在大米里面熬成粥，很多人都喜欢喝粥，特别是有胃病的人，适当的喝一些粥可以促进消化，改善胃病，下面小编就告诉大家粥有什么作用。
粥有什么作用1
1.粥油保健媲美参汤
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力强。老年人不同程度存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。
2.粥与肠胃最相得
现在，得胃病的人实在是太多了。一方面，寒风凛冽，一不小心肚子受了凉，进了冷空气，对胃很不好。再一个，大家这个时候都爱吃火锅，爱吃麻辣烫，无形中也伤害了胃。这时喝黄金粥最好。“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥，小米是适合老人、病人、产妇的滋补品，可见它最补虚。玉米调和脾胃，南瓜补中益气。
3.喝粥还能提高免疫力
历代的医学家，创制了许多不同作用的粥，以食疗病。当人太疲劳的时候，喝点姜葱煲粥可以有效预防疾病，帮助身体机能恢复正常，通俗点说就是提高身体免疫力。
对于平素身体虚弱、容易感冒的朋友来说，这是很好的`补益处方，煮时先放大米煲好粥，注意粥不宜煲得过久，米粒和水应该是分开的，然后放拇指大小分量的姜丝，放2~3个葱头，再煮两分钟即可。
粥有什么作用2
粥能增加食欲
有的人认为只有辣，咸的口味才会增加食欲，其实清淡的不粥也是能增加食欲的。没生病的时候没发觉，一旦病了，就想喝粥了，是因为粥能给你食欲让你能吃进食物。
粥能防止便秘
喜欢便秘的朋友，最好早餐换粥，因为粥是液体状，吃进去后身体润滑，也好便便，不容易引起便秘问题。
粥能补充身体水份
不爱喝水的朋友更是要多吃粥，粥里面的水份可以补充到身体里面，给身体补充了水份。都说女人是水做的，多喝粥也让你更水润。
粥能给身体保暖
热粥还能补充人体的温度，让你变的暖和起来。小时候在冬天的时候，爸爸总是早上熬粥给我们喝，总是说喝碗热粥就不能冷了。
粥能滋润喉咙
如果是扁桃体发炎了，或者是咳嗽时，更应该早餐喝粥。粥能滋润喉咙，不让喉咙的粘膜干燥，起到滋润的效果，喉咙也会好的快。
粥能养胃
说粥能养胃，是因为粥煮的很软很细腻，食物就是要细嚼慢咽才好。粥已经不需要细嚼慢咽都很细了，特别适用老年人小孩子服用，对肠胃好。
