吃青椒的禁忌，大家都知道，青椒中含有大量的辣椒素，常吃可以帮助人增强食欲、开口胃，还能起到排毒的作用，但是吃辣总是需要注意的，下面小编帮大家排雷吃青椒的禁忌。
吃青椒的禁忌1
青椒饮食之忌
1、青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
2、青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
3、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
4、肾炎患者不宜食用辣椒。
哺乳期能吃青椒吗
哺乳期是可以适当吃青椒的，不过大家应该尽量选择不是那么辣的，如果吃过于刺激的食物，可能会给乳汁带来影响，给宝宝造成副作用。
青椒的营养价值很高，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的'青椒素，能增进食欲、帮助消化，如果在哺乳期食欲不振是会影响自身营养的，乳汁自然也不多，所以改善食欲吃些青椒也是不错的选择。
吃青椒的禁忌2
1、眼疾患者
吃辣椒会加重病情。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
2、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者
患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使疼痛加剧，甚至导致出血等症状。
3、火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人
火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人吃辣会加重他们的症状。
吃青椒的禁忌3
一、青椒中的辣椒素有增强食欲、促消化的作用，但是不能大量食用，大量食用的话会损害肾脏，因为辣椒素需要肾脏排出，所以不能过多食用，尤其是肾脏不好以及有肾病的人最好不要食用青椒，会严重影响身体健康。
二、除此之外，青椒不能与南瓜一起食用，因为南瓜中的分解酶会破坏青椒中的维生素C成分，从而失去其中的营养成分，而且两者搭配还会影响肠胃不适，给人带来身体上的不舒服，因此胃不好的人，要少吃青椒和辛辣的食物，尤其是不要跟南瓜一起搭配食用，不然会刺激肠胃，给肠胃造来伤害，早知早受益。
