吃香蕉的禁忌?在日常生活中,香蕉是很常见的一种水果,很多人都很喜欢吃的,因为香蕉对于人们的肠胃是有好处的,但是吃香蕉也是有一定禁忌的,下面小编分享吃香蕉的禁忌,一起来了解一下吧。
吃香蕉的禁忌1
1、忌多吃
香蕉味道甘甜,但性味寒凉,不宜多吃,否则会加重身体内部的寒气,导致身体不适;另外香蕉富含糖分,食用较多的糖对人体健康不利,加上香蕉中还含有丰富的镁、钾等营养元素,这些元素若短时间内摄入过多,会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,容易对健康产生危害。
2、忌未熟食用
熟的香蕉气味芳香,味道甜糯,生的香蕉口感又硬又涩,比较难吃,而且其中含有较多的鞣酸等物质,具有收敛的作用,若生吃可刺激肠胃、口腔等出现不适,尤其是正处于便秘期间的人群,如果吃了生的香蕉,反而会加重病情,更难排便。
3、脾胃虚寒者忌食
脾胃虚寒人群多表现为:纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按,伴胃部寒凉感、大便稀溏等症状,这类人群应多吃些性温热的食物,以调理身体,不宜吃香蕉这类性寒的食物,否则对病情不利,反而影响身体康复。
4、腹泻忌食
香蕉性寒,具有滑利性,而且富含果胶和膳食纤维,有很好的润肠通便作用,但对于本身处于腹泻期间的患者来说是不能吃的,食用后很可能会刺激肠胃,加重腹泻。
5、血糖偏高的人群忌食
香蕉中的糖分含量较高可达20%,是属于高糖水果,在吃进人体后会被迅速消化吸收进入血液中,有升高血液血糖影响,因此对于血糖本身就偏高的人群来说是不宜吃的,否则会增加血糖值,影响病情。
6、肾病患者忌食
香蕉中含有较高的钾、镁营养物质,对于患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人来说都是不能吃的,因为这些肾病患者的`肾脏滤过功能差,而钾、镁需要通过肾的过滤才能达到均衡,但吃香蕉后会使血液中的钾镁比例失调,肾脏又不能很好的过滤,有加重肾病病情的风险。
7、变质忌食
香蕉含有碳水化合物、糖分等营养丰富,十分容易受到细菌等微生物的入侵导致其腐烂变质,这样的香蕉会带有发酵味、软烂流水、表皮黑烂等现象,如果不慎食用变质的香蕉,很可能引起人呕吐、腹泻、腹痛等不适,应尽快就医诊治。
8、香蕉是不是太大了不好
并没有这种说法。网传香蕉太大了是因为打了植物膨大激素,食用这种香蕉会导致人早熟,影响内分泌。
事实
香蕉生长的大小和品种、种植环境等密切相关,如musa lngens香蕉,结出来的香蕉一般就有三十公斤,目前并无发现有为了香蕉增大而打激素的现象,但香蕉熟后不易运输,而且很容易腐烂,因此香蕉多为未熟就摘下,然后再催熟售出,这是比较常见的现象,所以在售卖过程中很可能会使用到乙烯利催熟剂,正常剂量使用催熟剂不会对人体产生有害物质,而超量使用则有害人体健康。
建议
挑选香蕉时,应选择有“梅花点”、不带有化学药品味道、熟得均匀,味道香甜软糯,中间不是硬的香蕉为佳。
吃香蕉的禁忌2
香蕉食用宜忌
1、香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。
2、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食香蕉,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食香蕉。
3、香蕉不宜空腹吃,因为香蕉中有较多的镁元素。镁是影响心脏功能的敏感元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
美食佳肴
香蕉粥
材料:
新鲜香蕉250克,冰糖、粳米各100克。
做法:
先将香蕉去皮,切成丁状;粳米淘洗干净,以清水浸泡120分钟后捞出沥干;将锅放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成。
功效:
具有养胃止渴、滑肠通便、润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴、肠燥便秘、痔疮出血、咳嗽日久及习惯性便秘、高血压、动脉硬化等患者食用。
油炸香蕉夹
材料:香蕉1000克,花生油1000毫升,豆沙馅125克,鸡蛋清150毫升,白糖150克,京糕100克。
做法:先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加入淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。
功效:本食具有健脾胃、润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱、饮食减少、肠燥便秘、痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。
健美小贴士
香蕉面霜
材料:香蕉1根,牛奶2勺,浓茶2勺。
做法:
1、 先将香蕉捣烂。
2、 分别加入牛奶和浓茶。
3、 慢慢将混合物调匀至糊状。
用法:
1、 首先用清水清洁脸部。
2、 然后把香蕉糊涂在脸上,待10~15分钟后,用温水洗净。
香蕉面膜
材料:香蕉1根,橄榄油3勺。
做法:
1、 先把香蕉捣成半糊状。
2、 加入橄榄油。
3、 将两者搅匀成糊状。
用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉。
祛病偏方
1、 治痔疮便血连皮炖食。
2、 治便秘:熟透鲜果1~2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3、 改善痔疮及便血:将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃。
4、 治疗皮肤皲裂:可将香蕉醋香蕉皮内面擦拭患处,连续几天后,可使皮肤滑润起来。