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三高人群适合吃什么水果和蔬菜

来源:靓范儿    阅读: 1.63W 次
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三高人群适合吃什么水果和蔬菜,三高人群也就是我们平时所说的高血压、高血脂以及高血糖的人群,这类人平时的饮食是要格外重视的。以下分享三高人群适合吃什么水果和蔬菜,快来看看吧

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“三高”人群吃哪些果蔬

葡萄:葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。

山楂:是许多消脂茶的主要成分,所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。

黄瓜:含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的。

三高人群适合吃什么水果和蔬菜

山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。

除此之外,日常饮食还需要注意什么呢?

“三高”人群的饮食原则

主食要定量,不可多吃也不可少吃;

蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;

少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;

保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;

水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;

要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;

节假日期间看电视的机会很多,不要抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。

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三高人群适合吃什么

燕麦

燕麦可以降低胆固醇和血脂。它当中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的纤维在其他谷物当中找不到。

三高人群适合吃什么水果和蔬菜 第2张

洋葱

洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

玉米

玉米当中富含钙、磷、镁、铁等,当中还含有多种维生素和胡萝卜素,富含膳食纤维。经常食用玉米,可以降低胆固醇、软化血管。

山药

山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

银耳

银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

芹菜

含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

三高人群适合吃什么水果和蔬菜 第3张

山楂

山楂当中的.果胶是可溶性膳食纤维,可以降低胆固醇,能够预防动脉粥样硬化。经常是山楂,可以解油腻,促进消化。

三高人群注意事项

合理的饮食习惯

三高人群饮食上要切忌吃过甜的食物,多吃有降血糖作用的蔬菜水果,如西红柿与黄瓜等,要多吃纤维类或者粗杂粮等食物,并且三高人群要戒烟戒酒。

喝茶调理

喝茶调理无疑是降三高的方法中最为有效,也是最便捷的一种方法了;据悉,现在很多茶都有降三高的功效,例如九叶蓝、上清天尖、太清仙芽、玉清龙须、三才翠藤、五运芽尖、七宝贡须等等长期喝都有一定的调理三高的作用。

良好的生活习惯

三高人群要保持规律的生活习惯与平衡的饮食结构,每天保持充足的睡眠,早睡早起,保持每天食物的多样性,控制每天进食的热量,还要保持运动,控制体重的增加。

不建议用药

研究表明,降三高没有最好的方法,也没有最快的方法,三高症状不是一下子能控制的,不能完全依赖药物,降三高需要从平时生活饮食习惯开始,严格选择胆固醇含量低的食品。

坚持运动

不管工作学习再忙,每周至少保持2~3小时有氧运动时间,可以灵活选择跑步、骑车、打球等多种方式。运动不仅可以给你健康的体魄还能愉悦你的心灵。

改变抽烟、酗酒的不良嗜好

即使无法短时间做到完全戒除,也要有意识的控制,减少频率。

三高人群适合吃什么水果和蔬菜 第4张

不要熬夜

熬夜会导致人体内分泌失调,激素紊乱等,对于“三高”人群来说,这种不良影响更为严重。

定期体检

三高是人体健康响起的警钟,三高人群应定期体检,重点监测血压、血糖、血脂等数据。

总结:通过上文的介绍,相信大家对三高人群适合吃的食物都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了三高人群的注意事项,这些仅供大家参考。在生活当中,三高人群要注意养成良好的习惯,这样才能让身体更健康。

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1、芒果。高血压发病后,可以吃芒果。因为芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化,尤其是对于高血压患者来说,有着良好的降压效果。

2、橘子。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,对于高血压引起的高血脂、冠心病等等并发症,有着良好的预防效果。桔子是秋季盛产的水果,可以经常吃,对于高血压有调理的作用,还可以降低心血管的发病率。

3、菠萝从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿,常吃菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用,这对于高血压患者来说,是有着很大作用的。

三高人群适合吃什么水果和蔬菜 第5张

4、猕猴桃。猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压有预防和辅助治疗作用。

5、佛手瓜。高血压患者生活中,可以多吃佛手瓜,佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的保健食品,有利尿、助排钠、扩张血管、降压等等作用,可以有效降低患者的血压。佛手瓜可以有降压的作用,而且还可以扩张血管。

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