女人吃绿豆有什么好处，吃腻了大鱼大肉不妨来尝试一下一些清淡的食物，给你的味蕾献上独一无二的体验，每一口都能吃出不一样的味道，下面看看女人吃绿豆有什么好处，心动不如行动！
女人吃绿豆有什么好处1
1、护肾脏
绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可减少蛋白分解和氮质血症发生，进而保护肾脏。
2、抗过敏
据临床实验，绿豆具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
3、增食饮
绿豆中所含蛋白质、磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸磷脂酸等为机体许多脏器的必需营养，均有兴奋神经、增进食欲的功能。
4、降血脂
研究发现，绿豆中所含的`植物甾醇与胆固醇化学结构相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收，并通过胆固醇异化或阻止胆固醇生物合成等途径使血清胆固醇含量降低，进而防治冠心病、心绞痛发生。
5、抗肿瘤
绿豆富含膳食纤维、功能性低聚糖、黄酮类与多酚类物质等成分，可通过多种途径发挥抗肿瘤作用。绿豆淀粉中所含的低聚糖是人体肠道内双歧杆菌的增殖因子，经常食用可以改善肠道菌群，减少致癌物的吸收和产生，进而防治某些癌症发生。
6、抗菌
研究证明，绿豆中所含有的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性；黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质有一定的抑菌抗病毒作用；香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等众多活性物质可增强机体免疫能力，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。
7、解毒
绿豆中含有丰富的蛋白质，以生绿豆水浸磨而成的生豆浆含量最高，内服可保护肠胃黏膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，且不易被胃肠道吸收。
8、其他
绿豆对治疗烫伤、皮肤瘙痒、溃疡等常见症状有显著效果。另外，绿豆还有美白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘等作用。
女人吃绿豆有什么好处2
药理作用：
绿豆的药理作用，历代医家多有论述。《随息居饮食谱》：“煮食清胆养胃，解暑止渴，润皮肤，消水肿，利小便，止泻痢。”《食疗本草》：“补益元气，和调五脏，行十二经脉，去浮风，润皮肤，止消渴，利肿胀，解诸毒。”
女人吃的好处：
李时珍曾称绿豆为“食中要物”、“菜中佳品”，并盛赞云：“真济世之良谷也!”的确，绿豆在营养价值上堪称谷、豆中的佼佼者。据测定，绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种成分。
关于绿豆解毒与养颜的药性原理，清代医家黄宫绣在其《本草求真》中有一段精辟的见解——“绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚胸胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不过是也。第书所言，能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切痈肿等症无不用之奏效。”此言极妙。
温馨提示与禁忌：
绿豆为寒凉之物，脾胃虚寒、寒性腹泻、寒性痛经者均应忌食。
根据食物药性原理，绿豆不宜与榧子、鲤鱼同食。服药期间，不宜食用绿豆。
食疗小处方：
①中暑者，可取绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。先煮绿豆至熟，然后捞出绿豆，再下丝瓜花煮沸3~5分钟，候凉服用。
②痤疮者，可取绿豆粉加水调成糊状，晚上睡前涂于患部，次晨洗去。
③暑季小儿生痱子者，可取绿豆、鲜荷叶各50克，加水煎汤，加适量冰糖服用。此方亦适宜中暑、高血压患者。
④夜盲症者，可取绿豆100克，猪肝200克，调料适量，加水煮汤服食。
⑤产后缺乳者，可取猪前蹄1只，绿豆芽250克，调料适量，加水煮汤服食。
女人吃绿豆有什么好处3
女人吃绿豆有什么好处，李时珍曾经称绿豆为”济 世之良谷”，足见绿豆对人们的重要性。根据相关测定，每1千克绿豆中含有蛋白质221 克，脂肪8克，碳水化合物590克，还含有钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸及肽类。
中医认为，绿豆味甘，性寒，具有极好的食疗药效， 比如绿豆汤可以清热解毒、消暑利尿；用绿豆和鲜荷叶煮水可去痒子；绿豆和甘草煮的汁水，可解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒。绿豆、赤小豆和黑豆煮成的“三豆汤”，可清热解毒；用绿豆衣、干菊花装入枕芯做枕，可清火明目，降血压O
绿豆的营养价值
1、绿豆含有的钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。
2、绿豆含有蛋白质(主要是球蛋白类)、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸。
3、绿豆含有磷脂，其成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸。
4、绿豆富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。
5、每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
6、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%以下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
7、绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍。
8、绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。
