冬天摆摊适合做什么小吃

爆浆鸡蛋仔、卷卷薯条、烤梨、姨妈热饮 、芝士黄金薯、油条包麻糍 、藕粉 、花式烤红薯 、烤红薯等。

冬天摆摊适合做什么小吃1

第一个热奶宝

300克的血糯米，100克的糯米和150克的黑米，提前用冷水泡上三四个小时，然后放进电饭煲里边水淹糯米5公分就可以了。

蒸熟之后呢，趁热加上30克白糖和20个炼乳，搅拌搅拌就ok了。脆皮蛋筒就某宝上买成品的100块钱一箱300个，奶油呢，可以用雀巢的再备点奥利奥碎、草莓粒就可以出摊了。

脆筒里面抹上奶油再挖一勺蒸好的糯米，最后再抹上奶油，撒上小料，这跟妥妥的卖6块钱，没啥问题，成本多少钱，你自己算一算。

第二个拇指生煎包

这个也是最近大火的一个品类，你根本不用花一分钱去加盟。

冷冻的成品拇指煎包就去找福建的轻舟食品，划下来不到两毛钱一个，你买回来直接煎就可以了。

打包袋呢，可以选择纸的'，也可以选择可乐杯装，价格能卖到20块钱一份，这个说白了就是把传统的佐餐小食变成了零食，然后你可以边走边吃一口一个，能挣多少钱，你自己认真算算。

第三个小吊梨汤

这个呢，你可以摆摊去卖，也可以放在店里面当一个引流产品，也没啥问题，两个雪梨削成片，再配上冰糖，大枣，银耳，桂圆等等材料，大火烧开再熬上40分钟就可以了。

如果你想省点事，也可以买成品的配料包就行，设备他们家也有，你怎么看？

冬天摆摊适合做什么小吃2

1、油炸烧烤

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可使炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物在食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，在冬季是很受欢迎的。

2、麻辣烫

麻辣烫是川渝地区最有特色小吃，麻辣烫的'精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟，捞起再取调羹将蒜泥姜末佐之，热气腾腾，冬季很受欢迎。

3、烤猪蹄

烤猪蹄是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱佳，一经推出就受到了广大食客的追捧，猪蹄口感软糯，热量高，冬季吃非常不错。

4、铁板豆腐

铁板豆腐用扒炉烤制，辅以各类调料配料，香味浓郁，滋味浓重，经营方式灵活，可以开店，也可以摆摊，适合创业经营的新手选择。

5、卤煮火烧

卤煮火烧是北京传统特色小吃，独特的口味，备受大众喜爱，老少皆宜。许多火爆卤煮店，天天人满为患，一碗难求，生意火得一塌糊涂，不管是在城市，或是在乡下小区，摆个卤煮小摊，都四季火爆。

6、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是街头小吃中最经典的一类，真正的四季畅销，季节不限。无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营，深受欢迎老少皆宜。

冬天摆摊适合做什么小吃3

1.臭豆腐小吃；

臭豆腐是中国的一种特色小吃，很受消费者的欢迎。臭豆腐不仅冬天受欢迎，一年四季都受欢迎。想要做好臭豆腐，必须经过专业技术单位的培训和学习，才能做出更好的产品。

2.烤红薯小吃；

几乎所有人都喜欢吃烤红薯，尤其是在寒冷的冬天。吃一份烤红薯不仅能解决他们的饥饿感，还能增加他们的.体温。味道鲜美，营养丰富，健康，是非常好的特色食品之一。

3.炸鸡小吃；

炸鸡一直受到大众的广泛认可和支持。想做出好吃的炸鸡产品，找专业的炸鸡培训企业学习，可以让自己的产品更加突出，吸引消费者的光顾。

4.营养粥；

在寒冷的冬天，喝上一口热腾腾的营养粥，会是一件很幸福的事。所以，在地摊上设置一些特色粥是一个非常好的主意。

5.煮一串特色小吃；

水煮串串和现在的关东煮差不多。做一个产品的时候，尤其是冬天，它的生意最火爆。食客饿了，可以方便的携带好吃的，最好的选择就是这类产品，值得投资。

冬天摆摊适合做什么小吃4

冰粉

1、冰粉粉倒入沸水中（85℃以上）快速搅拌，水与粉末比例3：1，粉末少，凝结后更易碎，粉末多一点更Q弹～

2、冷却后放入冰箱冷藏室静置2小时以上。

3、熬红糖水，按个人喜好调。用黑糖块熬制，颜色和味道都会比普通红糖熬制的更浓郁一些。嫌麻烦滴盆友可以买现成的红糖糖浆代替～

4、把冰箱里凝固好的.冰粉端出，用刀划成小块，放入小碗并浇上红糖水，放入你喜欢的配料(山楂，葡萄干，花生碎，白芝麻……)

冰汤圆

1、提前一天做红糖冰沙，在锅中加入甘蔗红糖块和冰糖，加再自来水700g，开大火，把糖煮化，注意不要让它沸腾，还有糊锅哦～

2、糖煮化了后，关火让糖水自然冷却，放入冰箱冷冻一晚上，红糖冰沙就做好啦～

3、把冰沙轻轻的切碎，放到碗里先打个底。汤圆现煮，过凉水（口感更Q弹），铺在红糖冰沙上，最后加上山楂、红豆、醪糟等配料～

绵绵冰

芒果绵绵冰：

1、准备5个芒果，去皮切小块，加上10g白糖，120g纯牛奶，40g淡奶油（奶味会更浓郁）放入破壁机，打成细腻的糊。

2、倒入碗里封上保险膜，放冰箱冷冻，冻上3-5小时，再放入碎冰机里，就能打出细腻的冰沙～

3、提前煮好芋圆，红豆，水果等等配料，铺在冰上，一份绵绵冰就完成啦～

龙虾捞面

1、龙虾尾洗净冷水下锅，加入姜、料酒焯水，焯好后过凉水备用。

2、起锅烧油，倒入姜、蒜炒香后，加入郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油

3、龙虾尾翻炒均匀，倒一瓶啤酒，大火煮开后，换中火煮5分钟

4、收汁差不多的时候，放入面条，小火把面条闷软，再开中火闷，这样煮出来的面超入味～