乳脂奶油吃了对身体好吗，乳脂奶油一般就是动物奶油，通常是从天然的牛奶中提取出来的，所以，相比较植物奶油口感更好，下面来看看乳脂奶油吃了对身体好吗。
一、对身体较好：
乳脂奶油通常指动物奶油，含有一定量的营养物质，包括维生素、微量元素，如铁、钙等。适量吃乳脂奶油，可为机体提供营养，补充机体生长发育期间所需的能量。因此，少量吃乳脂奶油对身体较好。
二、对身体不好：
1、导致肥胖：尽管乳脂奶油中含有的反式脂肪酸较少，但过量吃也会引起反式脂肪酸摄入过量。若没有被及时消耗，就可能导致体内热量过剩，引起发胖，对身体不好；
2、增加慢性疾病的发生率：长期过量吃乳脂奶油，反式脂肪酸无法及时代谢掉，进入血管后容易引起高脂血症。同时还容易导致高血压、冠心病等慢性疾病的发生率增加，对身体不好。
因此，对于本身存在高血压或冠心病等疾病的人群而言，应结合个人情况，少吃或不吃乳脂奶油，以免加重病情。
乳脂奶油健康，通常进食后不会对身体造成危害，但需要注意任何食物均不宜过量进食，否则不利于肠胃道健康。
乳脂奶油为一种动物奶油，提取于天然新鲜奶，一般不会添加化学添加剂、色素等物质，进食后不会对身体产生危害。同时乳脂奶油中一般不含反式脂肪酸，进食后可以避免反式脂肪酸堆积过多，引起身体肥胖，也不会提高冠状动脉粥样硬化疾病的.发病率。乳脂奶油中含有人体消耗所需的营养物质，包括大量微量元素，如钙元素、铁元素以及维生素等，因此进食后较为健康。
乳脂奶油一般比普通植物奶油价格偏贵，口感也会较香甜、润滑，在烘焙期间稳定性偏高于植物奶油。乳脂奶油虽然较为健康，但并不建议过量进食，因为一次性过量进食可能会加重胃肠道消化负担，诱发消化不良出现腹胀、腹泻等症状。
动物奶油和植物奶油最主要的区别在于以下四个方面：
1.成分不同：
动物奶油，源于全脂牛奶，经过离心，牛奶中的脂肪被分离出来制作成动物奶油。脂肪含量较低的淡奶油，一般用在咖啡、奶茶中；脂肪含量较高的奶油经打发后，可以装裱或者涂抹在蛋糕表面。
植物奶油又叫植脂奶油，原材料是植物油，而不是牛奶。将植物油进行氢化，使其变成固体，再添加香精香料。因为原材料更便宜，所以植物奶油的价格，要比动物奶油低得多。
2.打发性不同：
动物奶油不容易打发，做出的`造型也不容易保持，一般只适合涂抹在蛋糕表面。而植物奶油容易打发，而且耐高温，适合做造型，因此商店里漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。
3.口感和颜色不同：
动物奶油的颜色偏黄，尝起来有奶味，闻起来有奶香。而植物奶油口感很香甜，颜色非常洁白。
4.储存条件不同：
植物奶油在冷冻甚至常温下都可以保存，而动物奶油需在2到8摄氏度下低温保存，保质期比较短，而且由动物奶油制作的蛋糕在常温条件下很容易坍塌。
看到这里，相信很多家长想问，既然这两种奶油差别那么大，究竟哪种奶油更适合给孩子吃呢？
先放结论：动物奶油更适合！
植物奶油的主要成分是氢化油，里面含有大量的饱和脂肪酸，同时，在制造过程中，没有被氢化的油脂很容易变成反式脂肪酸残留下来。
大量摄入反式脂肪酸会增加患冠心病的风险，还会影响儿童的生长发育、导致儿童肥胖，甚至诱发Ⅱ-型糖尿病等疾病，已被世卫组织列入黑名单。
早前我国卫生部也曾明确表示婴幼儿食品中不得使用氢化油脂,且食品中反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3%。
而且，市面上标注了零反式脂肪酸的植物奶油，也并非完全不含反式脂肪酸，而是含量极低。因为我国规定，反式脂肪酸含量低于0.3%时可标注“零脂肪酸”。
因此，长期吃植物奶油，不利于孩子的成长和健康。
而动物淡奶油，主要成分是天然乳脂，乳脂中不饱和脂肪酸含量超过30%，同时还含有优质蛋白、乳糖、矿物质、钙和维生素A等营养成分。
因此，相比于人造的植物奶油，动物奶油更适合孩子食用。
乳脂奶油就是动物奶油
1、 乳脂奶油是什么奶油和动物奶油的区别，乳脂奶油其实就是动物奶油，也叫做稀奶油、鲜奶油、动物脂奶油，它的原料是从牛奶中提取的，有动物鲜奶的营养成分，营养丰富，不仅容易被人体吸收，而且相对健康，富含维生素钙，铁等微量元素，而且是没有反式脂肪酸的，这种物质对人体来说，是十分的有害的，会增加患有心血管疾病的风险，一般要尽可能的少摄入含有反式脂肪酸的食物。
2、而且这种奶油吃起来甜润地道，吃起来甜而不腻，集营养、健康、好吃于一体，吃奶油蛋糕，尽量选择食用动物奶油的，乳脂奶油烘焙的.蛋糕是大家的首选，但是奶油吃多了也会发胖，因此大家要节制的吃，但是现在在市面上买的乳脂奶油，其实可能是调和的植物奶油为主的混合奶油，大家适量吃奶油蛋糕会更好。
3、但是这种动物奶油也是存在不足的，和植物奶油相比，在食品加工过程当中，植物奶油的稳定性和可塑性，其实比动物奶油更好，而且它的价格是要比动物奶油便宜，动物奶油，是从新鲜的牛奶中提取，因此价格方面也是要比植物奶油贵一些的，虽然植物奶油的成本较低，但是是以氢化植物油脂、乳化剂、稳定剂等制作而成的，含有反式脂肪酸，不建议过多的食用。
乳脂奶油是什么奶油和动物奶油的区别，其实它们就是指的同一个东西，在选择蛋糕的时候，尽量选择动物奶油的蛋糕，在口感和健康程度上， 其实要胜过植物奶油，大家可以往下具体的看看动物奶油和植物奶油的区别。
