牛奶、鸡蛋、花生等。
1、 牛奶
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的'钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2 、鸡蛋
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆（不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
3 、贝类
贝类的碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质（所以好东西也要适量哦）。
贝类兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
4 、花生
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
食物一般没有直接为学生增强记忆力的作用，但对于营养不良、精神不振等因素影响精神状态，导致记忆力减退的学生而言，可通过食用鸡蛋、猪肉等富含蛋白质的食物，以及咖啡、巧克力等含咖啡因的食物，改善精神状态，间接增强记忆力。
1、富含蛋白质的食物：猪肉、牛肉、鸡肉等肉类，大豆、黄豆、黑豆等豆类，牛奶、鸡蛋等蛋奶类，以及松子、核桃等坚果类食物中含有较多的蛋白质成分。对于因为营养不良而导致精神萎靡的学生而言，食用上述食物后可摄入充分的蛋白质及营养物质，有助于改善精神状态，间接增强记忆力；
2、含有咖啡因的食物：咖啡、可乐、绿茶、巧克力等食物中含有的咖啡因成分，具有提高神经兴奋性、缓解疲劳的功效。对于精神不振而影响记忆力的人群，适量摄入有助于从侧面增强记忆力，但不建议过多食用，避免使神经过度兴奋，难以入睡，或者是刺激肠胃，出现腹痛、腹泻症状；
3、其他食物：记忆力主要与脑功能密切相关，如果因为缺乏营养而导致脑功能欠佳，则记忆力也会随之减退。而鱼虾中富含的卵磷脂、脑磷脂，海带、紫菜等食物中富含的矿物质，以及各种蔬菜、水果中富含的维生素等营养元素，适量摄入有助于大脑维持正常功能，在一定程度上对学生间接提高记忆力有益。
如何培养小孩记忆力
1、注意集中记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。
2、兴趣浓厚如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。
3、理解记忆理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。
4、过度学习即对学习材料在记住的'基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。
5、及时复习遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6、经常回忆学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠正，遗漏得到弥补，使学习内容难点记得更牢。
7、闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗忘。
8、视听结合可以同时利用语言功能和视听觉器官的功能，来强化记忆，提高记忆效率。比单一默读效果好得多。
9、多种手段根据情况，灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法，均能增强记忆力。最佳时间一般来说，上午9~11时，下午3~4时，晚上7~10时，为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。
九项增强孩子记忆力的方法，当然不同的孩子要针对的方法各不相同，因为孩子先天性就不同。那么如何切合实际的找到适合孩子的方法，就要依靠家长在以上的基础上，调节各种不同的方式，以找到最适合孩子自身需求的方法，才能真正的帮助到孩子。
吃什么可以增强学生记忆力
可增强记学生忆力的食物有：鸡蛋、乳类、黄豆、沙丁鱼、海带、南瓜、青椒、葵瓜子、瘦肉
其中鸡蛋可提供大脑所需的胆碱和B族维生素，而且富含蛋白质能提神醒脑;牛奶或优酪乳，可以提供人体所需要的各种营养成份，帮助大脑正常活动;沙丁鱼富含不饱和脂肪酸，以及其他有助于提高记忆力的物质，可以说是“补脑食物之王”;海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成份，有健脑功能。
海带等藻类中的磺类物质，更是记忆力不可或缺。南瓜味道甘甜，性质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人
将南瓜煮成菜肴，每天吃1次，长期服用会有良好的疗效。青椒内含丰富的维生素C、P和胡萝卜素，能提升人体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能;葵瓜子常吃葵瓜子有一定的补脑健脑作用;瘦肉蛋白质丰富含有大量维生素B1，可以避免注意力不集中，记忆力退化等问题。
拥有好的`记忆力可以让人显得头脑清晰，不仅在学习时显得重要，在日常生活和工作都显得十分重要。如果想拥有好的记忆力多吃核桃和一些含有维生素的食物比较好。
温馨提示：其实我们每餐吃的食物都会影响记忆力以及大脑思维能力。上面介绍的食物都是可以增强学生记忆力的食物，各位家长们了解了之后可以为我们的孩子准备。
