制作步骤：
1、血珊瑚草提前用清水泡软，麻辣花生切碎，葱和红椒切末；
2、锅中烧水，水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、焯烫后的茼蒿切碎；
4、充分挤去水分待用；
5、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6、捞出沥干水分、切碎；
7、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8、加入适量葱末；
9、再加入红椒末；
10、加入糖和盐；
11、再加入鸡精；
12、调入香油；
13、调入醋；
14、最后撒上花生碎，充分拌匀即可。
