【导读】：韭菜是生活中比较常见的蔬菜，韭菜可以和很多不同的菜一起炒，那么韭菜可以炒什么菜呢？下面就和爱秀美小编一起来了解下吧！
韭菜是我们平时生活中非常常见的一种蔬菜，而且吃法多种多样，就像烧烤时同样可以烤韭菜来解解烤肉的腻，还有平时做菜的话人们通常都会用韭菜炒鸡蛋来去除韭菜自身带的刺激味还能让鸡蛋入味，非常好吃，其实韭菜的吃法并非如此单一，它搭配这些食物会有不同的效果，下面就来和大家说说适合和韭菜搭配的饮食方案吧。
1.韭菜炒猪肝。韭菜中含有含有的纤维物质一直深受大家身体的喜爱，适当的吃些韭菜可以帮助身体原离细菌，而猪肝能帮助人们滋补身体，二者搭配一起不仅味道独特，而且营养也十分丰富，所以适合大家平时搭配一下。
2.韭菜炒辣椒。这种吃法是特别少见的，因为韭菜本身就有一点点的刺激味道，在加上辣椒的辛辣，所以搭配一起可能会特别辣，很少会有人尝试这种吃法，但是我在这里却要强烈推荐一下，因为真的特别好吃，先把辣椒放在锅里炒好了以后再加入韭菜翻滚，一定要选择辣一点的辣椒，对了还可以再其中加点糖，这样做出的食物又辣又夹着一点甜，特别下饭，喜欢吃辣的人一定不要错过这种做法。
3.豆皮炒韭菜。这个豆皮炒韭菜就比较常见了，有的人吃腻了用鸡蛋炒，便会改用豆皮炒，要记得选用新鲜的韭菜和豆皮，并且清理干净以后在下锅，炒的时间不能过长，不然味道会发生改变。还有豆皮中的蛋白质极为丰富，吃起来口感也软软的，所以搭配在韭菜这里营养不说味道也是不一样的体验，日常用来做小菜也很合适，强烈推荐试一下。
