【导读】：粽子的口味有很多种，不少地方也流行包红糖粽子，红糖粽子是什么样？怎么把红糖包进粽子里？红糖粽子怎么包不流糖？爱秀美小编为大家介绍红糖粽子的做法。
红糖粽子的主料： 糯米(适量) 红糖(适量) 红糖粽子的调料： 粽叶(适量) 棉线(适量)
红糖粽子的做法图解步骤
1.将糯米洗净，提前浸泡一晚。 粽子的多种做法
2.将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶)，用时提前取出控干水分。
3.准备好泡好的糯米和红糖。红糖粽子怎么做好吃，红糖粽子的制作方法
4.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。
6.铺盖上一层糯米，压紧实。
7.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
8.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
9.热水下锅，水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
10.捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。
11.夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜哦!
材料：
白粽子……2个，老红糖……200克，清水……少量，芝麻酱……50克，白糖……适量
做法：
1、老红糖加少量清水烧开，调小火熬煮至浓稠一些时关火。
2、芝麻酱加少量清水调成略稀一些的麻酱备用。
3、白味粽子在水中煮熟，剥好放碗里。
4、在粽子上淋上红糖汁，芝麻酱，再撒上适量白糖即可。
小贴士：
** 按此配方熬出的红糖汁和芝麻酱可以搭配不不十个粽子，若一次吃不完，可以将红糖汁、芝麻酱蒙上保鲜膜放冰箱冷藏，再吃的时候，将红糖稍蒸热即可。（若喜欢吃凉的，也可以不用蒸热）
** 红糖粽子最好选白味的粽子，其他的甜味粽本生已带甜味，若再与红糖搭配就会很腻。
** 此款粽子即可热吃，也可凉吃，全凭自己喜好。
老人和儿童
粽子中含有许多糯米，黏性大，老人和儿童的肠胃功能相对较弱，如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
心血管病患者
随着生活水平的提高，现在很多粽子品种繁多，粽子中常常会放入肉、红枣甚至海鲜等，从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，食用此类粽子，对病情有很大的恶劣影响。患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用，可增加血液粘稠度，影响血液循环，易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
糖尿病患者
对于糖尿病病人而言，红豆粽和甜粽子不适合多吃。粽子含糖量较高，如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。
血糖不稳定的人也需要少吃糯米食品。大米饭的血糖指数是56，而糯米饭的血糖指数是87，远高于米饭，这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高。
胃肠道病患者
这类人最好不要吃粽子。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。
